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The die is cast

川越蔵塚 昌平@芝公園「二盛」

徳川家の菩提寺 芝増上寺の正門を見つつ脇道に入って進むと現れる

年季の入った暖簾



「昌平」

ランチタイムを大きく回ってはいるが、サラリーマン,OLさんで満員御礼

ラッキーにも、入れ替わりでちょうど一つ空いたカウンター席に通される

カウンター隣から響く大きな中国語の会話

彼らも蕎麦手繰るのか

ご主人夫婦と花番さんの三人で切り盛りしておられる

「いらっしゃいませ」

この「二盛」というのは何ですか?

「もり2枚です」

ああ、そうですか ではそれお願いします

周りを見れば、老若男女関係なくカレーそばを啜っている

今日は寒い 暖かくなりたいという皆の気持ちが注文に表れているようだ

でも、蕎麦を楽しみたいおいらには少々困ったシチュエーションかも

「おまちどうさまでした」



「二盛」

予想に反し、一度に二枚が供された



小さな星がいっぱい散らばるベージュの蕎麦



手繰れば細く長い



ピンと立ったエッジ



真っ黒い辛口もり汁が徳利にたっぷり

あっという間に一枚目を手繰り終え、二枚目に

嫌な予感通り、表面が少し乾燥しているが、問題あるレヴェルではない

黙々と箸を動かし手繰り続ける

食に飽きっぽいおいらがひたすら啜り続ける

嘉味!



小さなプラスチックの湯桶で供されるポタージュ系濃厚蕎麦湯

徳利にはまだ十分な量のもり汁

最後の一滴まで堪能

ごちそうさまでした

もちろんまた来ます

☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし
営業時間  11:30~14:00 17:00〜22:00
定休日    日曜日
港区芝公園2-12-15  ℡03-3431-5135
  
 
 

 

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