2022年11月
倉敷の人気ラーメン店が鴨方に進出
「ベトコンラーメン倉敷新京」
「ベトコンラーメン」発祥の店「ベトコンラーメン新京」の暖簾分け「ベトコンラーメン倉敷新京」が曽ての「かもがたちゃんぽん」に居抜きで開業
大箱で席数も多い
しかし
開店から2ヶ月以上経過しても行列が絶えない
「ベトコンラーメン」
存在感半端ない大蒜
大蒜、唐辛子と共に炒めた大量の野菜
見つけるのが困難な豚肉片が載る
鶏がらスープと炒めた野菜が渾然一体となったカオスなスープ
「ベトコンラーメン」とは「ベストコンディションラーメン」の略というのが通説
Wikipedeiaによると
「ベトナム戦争で戦闘中のベトコン(南ベトナム解放民族戦線)の勇敢な姿を見て、ベトコンラーメンと名付けた。戦闘が激化すると、食事の名称にふさわしくないと考えてこの由来を否定した」
とある
確かに
勇敢な一杯
嘉味!
ごちそうさまです
茶色一色の映えない写真ばかりですが
パワーは付いた
気がします
次は「国士無双」チャレンジです
☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 11:30~14:00 17:00〜21:00
営業時間 11:30~14:00 17:00〜21:00
定休日 不定休
駐車場 あり
浅口市鴨方町六条院中5188 ℡084-931-3005
駐車場 あり
浅口市鴨方町六条院中5188 ℡084-931-3005