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The die is cast

ベトコンラーメン倉敷新京 鴨方店@浅口市「ベトコンラーメン」

2022年11月

倉敷の人気ラーメン店が鴨方に進出


「ベトコンラーメン倉敷新京」

「ベトコンラーメン」発祥の店「ベトコンラーメン新京」の暖簾分け「ベトコンラーメン倉敷新京」が曽ての「かもがたちゃんぽん」に居抜きで開業

大箱で席数も多い

しかし

開店から2ヶ月以上経過しても行列が絶えない


「ベトコンラーメン」

存在感半端ない大蒜

大蒜、唐辛子と共に炒めた大量の野菜

見つけるのが困難な豚肉片が載る

鶏がらスープと炒めた野菜が渾然一体となったカオスなスープ


「ベトコンラーメン」とは「ベストコンディションラーメン」の略というのが通説

Wikipedeiaによると

「ベトナム戦争で戦闘中のベトコン(南ベトナム解放民族戦線)の勇敢な姿を見て、ベトコンラーメンと名付けた。戦闘が激化すると、食事の名称にふさわしくないと考えてこの由来を否定した」

とある



確かに

勇敢な一杯


嘉味!

ごちそうさまです

茶色一色の映えない写真ばかりですが

パワーは付いた

気がします

次は「国士無双」チャレンジです

☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間  11:30~14:00 17:00〜21:00
定休日  不定休
駐車場  あり
浅口市鴨方町六条院中5188 ℡084-931-3005
 
 
 
 

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