今日のうどんは
「瀬里」
土曜日の正午
1台だけ空いていた駐車スペースをゲット
明るい店内に低く流れるJazz
今日もお客のほとんどは尾根遺産たち
「かき揚げざるうどん」
何故、うどんには天ぷらなのだろう
ChatGPTに教えてもらおう
1.相性の良さ
揚げたての天ぷらの香ばしさやサクサクとした食感が、うどんのもちもちとした食感と絶妙にマッチ
天ぷらの油とうどんのつゆが絡み合い、味わいが広がるため、一緒に食べることで相乗効果が生まれる
2.食感の対比
うどんはもちもちとした食感があるが、天ぷらはサクサクとした食感が特徴
これにより、口の中での食感の対比が生まれ、食べる楽しみが増す
3.栄養バランス
天ぷらには野菜や魚介類が使われることが多く栄養価も豊富
うどんと一緒に食べることで、麺料理と揚げ物の組み合わせによりバランスの良い食事となる
4.文化的な要素
天ぷらは日本料理の一つとして重要な位置を占めており、うどんとの組み合わせも日本の伝統的な食文化の一部となってる
嘉味！
まぁ当たらずとも遠からず
通り一遍な回答として及第でしょう（偉そうに（笑））
期間限定の新メニューも美味しかったとのことです
ご馳走様です
もちろんまたきます
うどんの紹介は過去記事でどうぞ（笑）
☆☆☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）
営業時間 11:30～ 麺・出汁なくなり次第終了
営業時間 11:30～ 麺・出汁なくなり次第終了
定休日 水曜日
駐車場 あり
駐車場 あり
福山市春日町3丁目16番8号 ℡084-943-2121
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