ラッキーノッツ

さまざまな出会いを大切にして・*:..。o○☆*゚

年末はずっと鍋です

2022年12月31日 | 料理

我が家の癒し的存在、オトちゃん。というより大事な家族ですが。
最近そっと彼女に触ることができました~なによりの喜びです。

ここにオトの静かな空間を作り出す必要があるので、
猫仕様でカーテンはつんつるてんです。

爪痕で穴がボコボコにあき、あきらめていたのですが、探してみるものですね、
ネットで同じものを買えました~(^^)/よかったよかった


12月に入ってから、あまり寄り道もできず、
買ってきたお惣菜づくしの夕飯がつづき、
冷蔵庫の野菜が「早く~」と悲鳴をあげているかどうか、、
なので朝からしっかり野菜生活、これもつづきます(;^ω^)


蓋がしまらないなかなかの量になりましたが、


リンゴと人参、セロリの組みあわせはベリーグッド👍安心~
朝食が美味しいっていいな、一日が明るく始まるかんじです。(* ̄▽ ̄)フッ♪


お正月用に買い込んだ根菜も、今年は親戚の家で過ごす予定に変更、
なので年末に消化しないとならず、和久傳さんの鍋が美味しかったので
ちょい真似してみました。赤魚とイカで磯の香りをプラスして、


白だしで根菜をぐつぐつ20分、今日は山芋入れてみました~


今日も二人鍋。カセットコンロで土鍋だすより、
パパ用に買ったこの電気グリル鍋のなんと便利で簡単なこと。
重宝してます~

白だしで炊いた野菜のお出しを、さらに醤油で味を調えて、


〆に丸餅いれていただきました。
野菜のまろやかな甘味とコクでお出汁が美味しいこと、心まで温まります。


赤魚とイカの香りをキャッチ。右往左往してました~


今年もしがないブログにご訪問くださり、
本当にありがとうございました。


それでは皆さま、お身体に気をつけて、
よい年をお迎えくださいませ (*ᵕ̤ᴗᵕ̤)


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