私立併願合格発表

今夜ですね、韓国戦

勝って欲しいです。

因縁の相手だけに。


先週受験した、私立の併願入試ですが、今日発表がありました。

先日の入試は、高校側が提示している基準をクリアしていれば受験できるというものだったので、先日は面接が主でした。
しかし、我が家の三男は口下手なので、それがとっても心配だったんですよぉ。

本人は面接後、なんとかうまくいったと言ってましたが、シャイで話が不得意な三男だったので、大丈夫と思いつつも、
「よっぽどの事がない限り、絶対に合格する」と言われていても、面接官の方の質問に、適確な返答が出来なくて、
三男がその「よっぽどの事をしてしまったら・・・」・・・・・・と。ねっ。

よっぽどの事(笑)もなくて、無事に合格していましたので、ありがとうございますm(__)m

それにしても、最近は、まだまだ受験のストレスで、胃の調子が治った途端、また食べてばかりです。

それを解消するために、去年の年末に編み物に集中していたように、食べることよりまた何かすることに集中した方が
いいですよね。

なのに、明日も、友達に食事に誘われてます。

きっと、みんな、私の心配をして、外に連れ出してくれてるんだと思います。



ミスドのドーナツを買って、家族で食べたんですが、今回はこんな可愛いドーナツを買ってきちゃいました。

「可愛すぎて食べられない～」

「でも、食べるんでしょ」

「な～んて、やっぱり食べちゃった」


やっぱり、ひとつひとつのクマさんの顔が違うよね

PAPAと私はくまキャラメル、次男はくまチョコ、三男はくまイチゴを食べました。

くまさんの中にはホイップクリームが入ってましたが、クリーム大好きな三男と私は、

『もう少し沢山クリーム入っていたらいいのにぃ』って、感想でした。

でも、可愛くて、もったいなかったけど、なかなか美味しかったです。
が、コーティングされているチョコやキャラメルがぽろぽろ落ちて少し食べづらかったけどね

でも、やっぱりポン・デ・黒糖とエンゼルフレンチ&エンゼルクリームが美味しいな～

今回も、ミスドのトーナツ10個限り20％引きカードがあったので、お得に食べました

寒い夜は温かい食べ物

冬大根は軟らかくて美味しいね

実家で作っている冬間近に収穫した大根を、肥料袋に3袋も貰ってくるのに、冬が終わらない内にもうすぐ無くなりそうです。
実家で作る大根は、あっという間に軟らかくなり、本当に美味しいんです。
だから、大根を使った料理も結構登場します。

土鍋に厚く輪切りにした大根を1つずつ面取りをして、ダシで茹でます。

グツグツいいだして、少しすると、竹串がスーーーッと通り、あっという間に軟らかいふろふき大根が出来上がります。

フライパンでひき肉を炒め、日本酒と砂糖でパラパラに更に炒めて、沢山のすりおろしの生姜を加えて混ぜ、水を入れて
　信州でお馴染みのテンヨのビミサンで味をつけ、整えて、煮立ったら片栗粉でとろみをつけます。

ビミサンがなければ、麺つゆを使えば、とてもいいお味に素早く仕上がります


それぞれの器に好きなように盛り付けてたら、こんな風に【ふろふき大根のそぼろあん】の完成。

このそぼろあんは、湯豆腐にかけてもいいし、ご飯にかけて食べてもとっても美味しいです。

チンゲンサイを炒めた上にかけても、どんな使い方をしても美味しく食べられますよ。
生姜がとてもいいアクセントで美味しいです



あとは、長芋をすって、とろろ芋汁にして～アツアツのご飯にかけて、みんなでツルツルっと食べますよね。

冬は、長芋がまたとっても美味しいんですよね～



あとは、パスタサラダ。
もっと下の方に野菜があるんだけど、今必死で和えてる最中です

こんな感じで、今夜もなんとか夕食が終わりました。

あーーーーっ、上げ膳据え膳に憧れるぅ。

また、友達と何処かにお出かけしたいな～。

上げ膳据え膳は、主婦のささやかな夢です憧れ