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三男が作ってくれた肉団子鍋

2011年02月28日 | お料理

土曜日の午前中、買い物に行こうと思ったのに急に頭がガンガンして寒くて寒くて行く気力もなくなり、

自宅に有ったカロナールを飲んで少ししたら、急にポカポカしだして眠気が襲い、お昼寝してました

そしたら、とても体調がよくなった気がして、夕方起き上がると、またまた頭痛が

普段、肩が凝ると頭が痛くなるけれど、今回は背中も痛いし、節々も傷む感じがあるので

「まさか

私、結構我慢強いから、相当まで耐えてしまうので、周りはさほど具合悪くないと思われてしまうんです。

でも、夕食がどうしても今回は作れそうにないから

「作れないかも・・・

と言うと、珍しく三男が手伝ってくれると言うので、肉団子鍋を予定通り作りました。


私がお肉嫌いなので、どうしても私好みのヘルシー肉団子にしてしまうんですが、我が家で好評なので、
三男にしっかり肉団子を伝授しようと近くで説明しながら、三男が混ぜ混ぜしてくれました。

肉団子・・・・・・ひき肉6に対してもめん豆腐が4くらいの割合で混ぜます。
         人参のみじん切り半本くらい
         玉ねぎではなくて、普通のネギのみじん切り1本半
         醤油適宜
         塩コショウ適宜

これらで、肉団子を作って、鍋の具材にします。
これがとっても美味しいんです。
ネギの味がミソです

三男覚えてくれたかなぁ。

後は、白菜やえのきやその他好みの野菜を入れます。
味付けは、三男にそのまま頼んだけど、なぜかこの日は珍しくPAPAが指示通り味付けやってくれました。
二男はいつも何かとやってくれるので、今回は三男に教えられて良かったです。

今は、お料理が出来ない男子は結婚できませんから
(特に我が家のPAPAは、まったくお料理作れませんと断言できるほど。
お料理は手伝ってもくれません。)

人に作って貰うととても美味しいんだけど、夕食を少し食べると何だか胃が重苦しいし、そのまま熱はありそうもなかったので
お風呂に入って温まったら、何だかいい感じ。

少しだけPCを開いてから寝ようと思ったら、まただんだん悪寒がしてきて、また寒くて寒くて。。。。。。

慌てて、もう一度カロナールを飲んでベッドに入ると、それがもう背中が痛くて寒くて、全然眠れなくて

何時間もマスクしたまま、布団にもぐり込んで、ガタガタしていた気がします。

その内急にポカポカしたきたから、慌てて熱を測ったら38度超え

でも、それからはポカポカだったから、やっと眠りにつけて気づいたら汗びっしょり

もう熱が35度台になってました

朝になってからも、PAPAに頼んでそのままベッドに寝かせて貰ってました。

だけど、節々は痛いし、もしもインフルだったら困るので、休日当番医へ行きました。

ドクターも、急な発熱と頭痛があるから「インフルエンザの検査をしましょう」

って言われ、検査しました。

だけど、陰性でした。
「それか、それだけ汗をかいて、もしかしたら自力で治癒させたのかもしれないですよ~」
なんて、言われてしまいました。(笑)

でも、今のところ発熱はもうしてないです。
風邪の症状もないんです。
が、まだ背中が、節々が痛いので、抗生物質だけ飲んでます。

まだ、本調子ではないので、少しずつ返信しますね。
訪問は。。。多分それも少しずつm(__)m
おやすみなさい