5月1日![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
気温29℃ 今日から5月! 今年の夏も暑いのかな~
今日は、ジュニアは学校なので、カズをパン教室に送って行き、
そのままウインドウショッピング。
スポーツ・オーソリティーで新作キャンプ用品を見てあれも良い、これもほしいと
ウロウロ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en1.gif)
ここからはカズにおまかせ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en3.gif)
はあい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
数年前から少人数制のパン教室に通っています♪
この教室東京では結構有名らしい。普段は名駅に通っていますが
今日は某ショッピングセンター内に新しくできた教室に行って来ました。
なんて綺麗なの![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
新しいので設備はいいしオシャレ、驚いたのは各テーブルに発酵器がついてる。
いつも行く教室とは比べ物になりません。
これで同じお月謝とは 納得いかない![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_face.gif)
気をとりなおして、パンの話に戻しますね。
捏ね上がった生地に玉ねぎのみじん切りを混ぜて作ります。
今日は暑かったせいか発酵がとてもスムーズ、順調に膨らみました。
膨らんだ生地をすぼめないため、2次発酵の前にクープを入れます。
どうもクープが苦手で・・・。これは練習あるのみですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/28/12229aa15cf87c804a29e358f66b418a.jpg)
焼きあがったパンは玉ねぎの甘~い匂いがして食欲をそそります![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_osusume.gif)
これにスープを添えれば、おいしいランチの出来上がり!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
気温29℃ 今日から5月! 今年の夏も暑いのかな~
今日は、ジュニアは学校なので、カズをパン教室に送って行き、
そのままウインドウショッピング。
スポーツ・オーソリティーで新作キャンプ用品を見てあれも良い、これもほしいと
ウロウロ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en1.gif)
ここからはカズにおまかせ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en3.gif)
はあい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
数年前から少人数制のパン教室に通っています♪
この教室東京では結構有名らしい。普段は名駅に通っていますが
今日は某ショッピングセンター内に新しくできた教室に行って来ました。
なんて綺麗なの
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
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新しいので設備はいいしオシャレ、驚いたのは各テーブルに発酵器がついてる。
いつも行く教室とは比べ物になりません。
これで同じお月謝とは 納得いかない
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_face.gif)
気をとりなおして、パンの話に戻しますね。
捏ね上がった生地に玉ねぎのみじん切りを混ぜて作ります。
今日は暑かったせいか発酵がとてもスムーズ、順調に膨らみました。
膨らんだ生地をすぼめないため、2次発酵の前にクープを入れます。
どうもクープが苦手で・・・。これは練習あるのみですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/28/12229aa15cf87c804a29e358f66b418a.jpg)
焼きあがったパンは玉ねぎの甘~い匂いがして食欲をそそります
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これにスープを添えれば、おいしいランチの出来上がり!