朝食は手作り食パン！

明日の朝食用のパンがなかったので、久しぶりに食パンを作りました。


食パン型

ふたを開けて焼くと山型の食パンになりますが
今回はふたをして焼いたプルマン食パン。
山型よりきめ細やかなパンになります。


焼きたての食パンです

焼き上がると香ばしい匂いが部屋中に漂い、幸せな気分。
朝まで我慢できず、みんなで味見しちゃいました。
外はカリカリ、中はふわっともっちりした食感で美味。

バターの代わりにショートニングを使用したので
小麦本来の味が楽しめました。
添加物も入って無いし、やっぱり手コネで作るパンの味は格別ですね