今朝は、早くから
目が覚めてしまった事と、
Poka_Jr.君の
サッカー練習が午後と言う事もあり、
午前中の時間を利用して
料理を作る事にしました。
金曜日に、お豆腐屋さんで厚揚げ豆腐を購入
お豆腐屋さんは、今度ばっちりとブログで紹介しますね。
是非ともこの食材を活かした料理が作りたく思案
結構しっかりした厚揚げ君だったので…
軽く焼いて生姜醤油で食べるのもオツだけど、
『もう少し手の込んだ料理にしたいしな~
』なんて考えながら、
冷蔵庫をのぞくと、大根発見
卵も発見
って事で、
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味噌おでんを作りました。
思った通り、しっかりした厚揚げ君は、煮崩れることなく存在感を主張
味もしっかりしみこんで、美味しくいただけました
あざっす!
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午前中の時間を利用して
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金曜日に、お豆腐屋さんで厚揚げ豆腐を購入
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お豆腐屋さんは、今度ばっちりとブログで紹介しますね。
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是非ともこの食材を活かした料理が作りたく思案
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結構しっかりした厚揚げ君だったので…
軽く焼いて生姜醤油で食べるのもオツだけど、
『もう少し手の込んだ料理にしたいしな~
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って事で、
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思った通り、しっかりした厚揚げ君は、煮崩れることなく存在感を主張
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味もしっかりしみこんで、美味しくいただけました
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