File/028 カスガイ バル&ホームローストコーヒー
今日から我が家の暴れん坊将軍
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Poka_Jr.君は、
2泊3日で、
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破壊活動 おっと間違えた、
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野外活動です。
って事で、
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平和な3日間が送れる
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カズさんと
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ヤス
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2人寂しく
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夕食を食べるのも味気ないので、チャンスとばかりに
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外食です。
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カズさんが調べてくれて向かったお店は、
『カスガイ バル&ホームローストコーヒー』と名前は長いですが、
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こじんまりとしてセンスの良いたたずまいのお店です。
バル=Barですから、夜は
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お酒がメインのお店かな~って思いましたが、
お店に入ると、店内は全体的に明るい雰囲気で、お酒も数種類だけ。
どちらかと言うと、
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お酒を飲みながら
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美味しい料理を食べるって雰囲気のお店でした。
特にコース料理はないので、
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前菜や
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肉料理など単品で注文です。
せっかくなので、お酒でも飲みながら2人で語り合おうという雰囲気
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でもヤスは運転手なので
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ノンアルコールの有機ジンジャーの炭酸割り。カズさんは、
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白ワインで乾杯です。
何気に頼んだ有機ジンジャーは、超辛口でお酒飲まなくてもこれで十分楽しめました。
まず2人が注文したのは、
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アンチョビポテトに
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コールスロー
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といったサラダ類。
思ったよりボリュームがあったのは、嬉しかったです
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コールスローは、オリーブオイルの香りが豊かでしたし、
アンチョビポテトは、ワインビネガーが入ってると勝手に思ってるんですが、
ポテトのしっとり感が絶妙だったし、
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アンチョビの風味も効いてて美味しかったです。
お次に登場は、
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鶏レバーのペンネ。
「
宇宙キタ~」って感じです
久々に、目から
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鱗の落ちる料理を食す事ができました。
鶏のレバーですから、当然ながら臭みもあるはずが、
完璧な処理に、感ずるのは鶏レバーのうまみのみ。
滑らかな口触りのペーストは、アルデンテのペンネに絡みつき、
かつ、ペンネのトンネルに入り込み口の中で弾ける感じは、
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至福のひと時でした。
この料理は、しばらく
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ヤスの
美味しいものランク上位
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に君臨する事でしょう
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先にパスタ系が出ちゃったので、メインディッシュの
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肉料理が後出しになりましたけど、
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トリを務めるのは、ゆっくりローストしたポーク君。
こちらも、肉のうまみがしっかり残ってて美味しかったです~
あっさりしてるので、2皿、3皿行けそうな一品でした。
デザートに、
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カズさんは焼きプリン。
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ヤスは、デザートなしで、店の名前にも登場する
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コーヒーを所望
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グァテマラ豆のコーヒーは大きめのカップにナミナミと注がれ、
香りと苦みを心行くまで堪能させていただきました。
お値段も2人で飲んでおなか一杯になるまで食べたけど、
コース料理を食べることを考えると、かなりリーズナブルでは…
一品一品丁寧に仕上げられた料理が食べれますから、絶対に行くべしです。
美味しかったです
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また、必ず行きます
Map & Addr.
Map :
コチラ
住所 :〒486-0905 愛知県春日井市稲口町2-3-7
営業時間 :9:00~22:00 (ラストオーダー食事21:00 飲み物21:30)
定休日 :-
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0568-70-5460