鶏もも肉のロースト

2月9日

3連休初日の今日、Ｐｏｋａ～Ｐｏｋａ家は、

久々にアウトドアで、ダッチオーブン料理です

と、いきたかったのですが…
悲しいかな、インドアでダッチオーブン料理を作りました


大振りで、肉付きの良い骨付き鶏もも肉を入手したので、


たまには、倉庫で眠っている鉄鍋に仕事させるかとなりましてロースト。


塩コショウのみの味付けですが、だんだん色がついて行き…


中まで熱が伝わりきつね色に…

今回は、ダッチオーブンの真骨頂である上火が使えないので、
途中何度もお肉をひっくり返す必要がありましたが、


何とか完成です

アウトドアであれば、ふたの上に炭が置けるので、
もっと短時間でカリッと仕上がったんだでしょうが、
なんせ、家庭のコンロで調理してますからこれが限界。

それでも、中は、肉汁たっぷりでジューシーに仕上がりました。
やっぱり、ダッチオーブンで料理作るのは楽しいわ

これからもちょくちょく料理作りますね

トレマッチ(02/09 )

2月9日
天気は晴れ。
水たまりの水が凍るほどの寒さの中、朝早くから同門対決です。

インフルエンザが流行してますから、休んでいる選手もいましたね。
風邪、怪我から復帰したてで体調万全ではない状態かな
それでも、寒い中、みんな頑張って走り回ってました


Poka_Jr.君は、CBで3本出場。

凍ってか、カチコチだったグランドが、
グチョグチョになったくらいからパスミス連発


あれはちょっとヤバかろう…

グランドコンディションも試合する上では重要な要素。
蹴っても転がらないならどうするのか…
いっぱい頭使ってサッカーしましょ～
ついでにCKでは、頭使いましょ～

寒い中、お疲れ様でした

関東出張 (2日目)

2月8日
東京も寒かったですけど、愛知県帰ってきても寒かった…

3連休突入前の金曜日とあって、
早めに仕事を切り上げて東京駅に向かい、
時間調整で地下にある東京一番街に行ってきました。

今回の出張は、ブログ七つ道具の一つ、カメラを忘れてしまいまして…
歳をとると物忘れが激しくていかんですな

それでも、ブログネタはほしくて、携帯のカメラで撮影

撮影したのは、

白鳥美麗

ピカルの定理で、いい仕事してますからね～
毎回笑わせて頂いております。

笑って、疲れを吹き飛ばし、明日からの3連休ガンバろっと

関東出張 (1日目)

2月7日
今日は、朝から関東方面出張と言う事で、
朝の通勤ラッシュで満員の電車で名古屋駅へ向かいました。
最近めっきり電車に乗らないので久々でしたが、
高校受験に行くのか、中学生がわんさか乗ってましたね。
来年の今頃は、Poka_Jr.君も、こんな感じなのかな～
入れる高校があると良いんですけどね

そんな事を考えつつ、鶴舞駅を越えたあたりの事…
隣で吊革につかまっていた女性がふらついたな～って思ってたら、
次の瞬間、満員電車で気分が悪くなったか、もしくは貧血か、
急に倒れ込んでしまいました。

すぐ横に立ってたので、頭打たないようにサポート。
しかし、相手が女性なので、抱きかかえて起こすわけにもいかず、
『大丈夫ですか…』って声をかけるのが精いっぱいでした。

ちょうど、席に座ってた受験生が気を利かせて席を譲ってくれたので
一安心できましたけど…
急に何かしようとしても、なかなか臨機応変に対応できないものですね。

席を譲ってくれた受験生。きっといい結果が得られると思うよ
Good Job!

一日一善できたかな？
一日の始まりに、ちょっとだけ良い事できました

地震

2月6日
今日は、いたるところで地震が起きたようですね。

南太平洋・ソロモン諸島沖の地震が午後3時前に発生したらしく、
北海道から沖縄にかけての太平洋沿岸に50cmくらいの津波が押し寄せたとの事
マグニチュード8って事ですから、かなりデカイ地震だったのですね。

愛知県もご多分に漏れず、お昼過ぎに震度2の地震が発生
夕方にも西尾市あたりで震度1の揺れがあったとの事。
お昼の揺れは、結構な揺れにもかかわらず…
だれも避難しようとしないのは、如何なものか…

東北地方太平洋沖地震が発生して来月の3月11日で2年を迎えるというのに、
あの時の教訓が全く活かされていない現実を見た感じです。

あれだけの、未曽有の大惨事を経験したにも関わらず、
人間って、忘れやすい生き物なのでしょうかね。
そういう自分も、東北地方太平洋沖地震が発生した直後は、
何かできないものかと、募金したり、東北地用の物産品を買うなどしてましたが、
最近はめっきりそういった事もしなくなってしまいました。

まだまだ復興が進んでいない東北地方では、ボランティアの数も減ってきているとか…
『微力ながらできる事は無いのかな』
地震を体感し、津波と言うワードを聞いて、今一度そんなことを思ったヤスでした

九州出張2日目

2月5日
立春の昨日、鹿児島のあたりでは、「春一番」がふいたらしいです。
朝のニュースでやってました。

『明日は関東地方で雪かも』みたいな事も言ってましたが、
一歩一歩、春に向かって季節は移りゆくのですね
今年は、花粉の飛散量もハンパ無いらしいので、
そちらも注意が必要です

何だか天気予報士みたいなコメで始まっちゃいましたけど…
やっぱ、九州のほうが、季節感も早い感じですね
愛知県も、早く暖かくなってほしいです

さて、九州出張2日目。
1日いっぱいかかるかと思った仕事も、思ったより早く片付き、
いつものごとく、焼酎を買いに行こうかとも思いましたが、
火曜日定休で焼酎Getできないことがわかりました
残念無念！

で、気を取り直し、温泉に入り、

八面山金色温泉


ずっと行きたかった日田の豆田町界隈を散策してきました






こじんまりした情緒あふれる街並みでしたよ～

そんでもって、焼酎が買えなかった腹いせではないですけど…


天領日田の薫長酒造さんに行ってきました。

一番古い酒蔵は、元禄15年（1702年）に建てられたとの事ですから、
その歴史たるや、すさまじいですね。

日本酒好きなヤスには、たまらない空間で、どの銘柄もすべて欲しかったのですが…
新酒の季節と言う事で、この時期しか飲めない新酒を買うか迷ったあげく


人気No1の「生にごり原酒」を買ってきました

自分でも、ちょっと変わったチョイスをしたなと思いましたが、
久しぶりに、にごり酒でも味わってみようかなと思っちゃいました。
アルコール度数もちょっと高めで、にごり酒特有の酸味もありますが、
それも全く嫌いじゃないので、味わっていただこうと思います

こんなブログ書いてると、『ヤスさんって、ちゃんと仕事してんのか？』みたいな疑惑が…
ちゃんとやる事はやってますので、ご心配なく
明日は、愛知県内だけど、明後日から関東方面だ～

美味しいお酒飲んで、頑張りますわ

九州出張1日目

2月4日
何だか最近疲れがたまってしまった感じで…
月曜日だというのに眠いし、身体怠いし…

しかし、2月始まったばかりで、サボってる訳にもいかないので、
今週は張り切って出張週間にしちゃいました。

で…
今日から1泊2日で九州出張です。
と言っても、今日は夕方からの移動だけ。
明日は朝1番から盛りだくさんなので、頑張って仕事します。


では、行ってきます

節分の日

2月3日

鬼にとっては災難な1日なのかな？
『鬼は～外、福は～うち』…
今日は節分の日です。

愛知県では、あまりなじみのなかった恵方巻きも最近ではメジャーになってきましたね。
今年の方角は南南東。

我が家は、カズさんお手製の太巻きで「まるかぶり」です。

玄関にイワシの頭を刺したヒイラギを飾るだの、豆まきをするだの…
日本の良き文化が、年々薄れていくのは寂しい限りです…

今年、我が家はジャンケンで鬼を決めまして、

ジャンケンに負けたPoka_Jr.君が今年の鬼の役になりました
試合で疲れて寝てるところを狙い写真いただきです。

反抗期真っ盛りのPoka_Jr.ですが、
すんなり鬼役を引き受けてくれたり、
豆まきも照れながら形だけはやってました。
まだまだ、素直なところがあって良いですな。

1年間、家族3人無病息災で頑張りましょう！！

トレマッチ( 02/03 )

2月3日(節分の日)


風が少しありましたが、2月にしては暖かい1日でした

今日は、午後から豊橋のチームとトレマッチ。


Poka_Jr.君、CBで25分5本中、4本に出場です。

昨日は、不甲斐ない結果に終わりましたからね～
今日は頑張ってほしいな～なんて思ってましたが、


身体はったブロックもあったし、頑張ってたかな


相変わらず、ヘタッピなヘディングでは得点できませんでしたけど…

CKのこぼれ球が、たまたま足元に来たもんだから、
ごつっあんGoalも決めちゃいました。

久々に試合いっぱい出して頂けたし、
早く風邪直して本領発揮出来る様、頑張ってくださいね。
オツでした

Jr.ユース・トレーニング(02/02)

2月2日

U14クラブカップに召集されなかった居残り組は、


午後からU13と試合です。
風邪気味で鼻ズルズルのPoka_Jr.君もご多分に漏れず…

大丈夫か
ってくらいヤラれまくってましたねー

ディフェンスがチグハグと言うか…
裏取られて背走するシーンが多かったです…
ライン上げすぎなんですよね～
いつなんどきでもライン上げてればいいってもんじゃないのにね。
全体のバランスみて、動きを変えねば対処できないですよね

風邪気味でしんどいのはわかるけど、
試合中に、集中切れているシーンもあったので、
もうちょっと、気合入れないとイカンですね

明日も試合。
今日の反省が活かせられるように、頭の中を整理してみましょう