母の味 2009年03月26日 | コラム 高菜の漬け物をもらったので、高菜の油炒めを作ってみた しかし、母の味に近づけようと思ったら、砂糖の量が多い事！ 薩摩の料理は甘口だけど、作りながら砂糖の量に笑ってしまった 結局「ほどほど」のトコでやめたけどね（笑）
