ヨコスカ麺喰いライフ

麺類大好き!横須賀を中心としたごはんブログで~す

イツワ製麺所食堂 ★塩つけ麺

2018年03月03日 | 横須賀 北久里浜

こんにちは

横須賀は暖かい日が続いておりますが、

娘が住む北海道は先日猛吹雪だったようで、

家から徒歩5分の職場に着いた時には、雪だるまになっていたそうだ

やっぱり北海道の冬は厳しいね

仕事に行くのも命がけやん生きててヨカッタ

 

少し前の休日ランチは、

北久里浜のイツワ製麺所食堂食べログ

  

扉を開けて入ると待ち客が数名

まずはボードに名前を記入します

  

そして券売機にて食券を購入してから、麺量の書いてある券を選びます

  

券を握りしめて待つことしばし・・・

名前が呼ばれたので、二人用の席に座った

  

アジアンチックな手作り感溢れる店内

  

旦那さんは塩ラーメン 790円

透明度の高いスープでシンプルな美しいララーメン

麺は細めん200g

  

わたくし、塩つけ麺 790円

  

麺は太麺で250g

艶やかな麺は、そのまま食べてみてもオイシイ

350gまで増量できるが、年をとると段々と量が食べられなくなる・・・悲しいかな

  

熱々スープはそのまま飲むと塩分きつめだけど、

麺を付けて食べるとメッサ旨い

  

チャーシューやキクラゲなどの具材をスープに入れてみた

スープは一気に冷たくなった

キクラゲがコリコリで美味し

  

全部食べ終えたらスープ割

鰹だしのスープは熱々で、身体も心も温まるわ~

  

美味しかったです

ご馳走様でした