今日は、いっぱいあちこちからいただき物！

お隣からいただき物です。



鶏放し飼いにされてるから時々もらうけど、これがまた美味しい( ´艸｀)

家庭菜園もそりゃ～いっぱい作ってるから～と
取れたての白菜でキムチ漬け。
美味しかった～！



これは、箱いっぱいのお裾分け、から作ったもの。







珍しい野菜も沢山で何を作ろうか久々考えて楽しかった～(≧▽≦)

明日もいつもと違う野菜たちをどう料理してやろうか(・∀・)楽しみ～！

宇土のさやかかがり終了！

お天気最高！



りょんも復活！！
おまけに宇土のさやかかがり終了！！！



マルチも閉じて



今度は、お礼です。
次は、はるかと肥の豊他雑柑収穫の時ですね～。
あと、ひと月後。
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他の雑柑たちの様子。
はるか↓





肥の豊↓







レモン↓





ネーブル↓

選果＆防除

パパはまにゃと選果。
私はチビさんたちを病院に連れて行った。
りょんは、歯科医に行って区役所へ。
もう暫く抗生剤を変えて様子を見るらしい。

パパは選果が終わったら防除。
小林→西3→西2→植木2→仁川中→

ここは西2

さつまいもの抜絲(バァス)

もいさんのリクエストでさつまいも買ってきて抜絲を作りました。



さつまいも1キロ298 円！
今回は、半分天ぷらにもしました。

さつまいも500gを長さ4cm×2cm角に切って面取りをして水にさらします。



水分を拭き取り油で揚げる。

フライパンにサラダ油を大さじ2入れて火に掛け温かくなったら



砂糖120gを入れる。



トントントンと混ぜないように溶かす。



まだ混ぜない。



混ぜずに我慢我慢していたら…

半分以上溶けたら混ぜていいよ～(≧▽≦)
溶けきらない内に混ぜると砂糖が結晶化して白くなります。



ふつふつなったら…



揚げた芋投入！ 弱火で優しく混ぜる。



出来上がり！
お皿は、サラダ油を塗っておくよ～、後片付けが楽で～す。



アメの糸がいい感じ！( ´艸｀)