マルチ押さえ枠外し＆枠作り。

雨がちょっと降る

昼からみんな用事があるので中途半端な半日は、工場でマルチ押さえの竹枠を外します。

昼からパパは味咲でエコファーマー更新手続き。
それが終わったら今度は、工場でマルチ押さえの竹枠作り。

りょんは、床屋からのタコパ。

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昨日の夕方収穫したとうもろこし↓



まだ少し若いけど美味しかった～(´∀｀艸)

かつお梅を作るぞ！後半戦

昨日の続きで今日はかつお節を炒るところから始めます。
カラッとなるまで炒ったら…



手で…



ギュッとすると…



ほぼ粉々～(だいたいで)



昨日カットした紫蘇と混ぜます。



梅干しと交互に瓶に入れて～



昨日冷ましておいた調味料(焼酎in)を入れます。



かつお梅～！






紫蘇梅干し～♪



我が家の梅干しず～♪出来上がり！



かつお梅は、2週間位経ったら食べられます。