コロナ禍の中、つれあいが作った「バナナケーキ」
美味しく食べるなら、美味しいコーヒーを
「やなか珈琲 北千住店」で求めた「ラ・リベルタード/グァテマラ」と
「シダモ・アラングァディ/エチオピア」２種の豆を買って。
予約したものを取りに、谷中のよみせ通り「やなか珈琲 谷中店」へ自転車で伺います。
ボール紙の包装紙に包まれて、お試しの「アイスコーヒーの豆」もいただきます。
求めたのは、「やなか珈琲」で使われている、カップとソーサー。
コーヒーの香りと味を引き出すこだわりの形状と厚さです。
底には、「本田廣美さんの木版画」の印章が。
挽いた豆をよく蒸らして作ります。
口当たりも優しく貴重な一杯になります。
合わせるのは、バナナケーキ、ほのかな甘みが珈琲のコクにあいます。
