癒し系!?税理士の爆笑??商売繁盛記

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唐揚げ店が倒産ラッシュ。食材価格の高騰で打撃、「B級グルメゆえに大幅値上げは難しい」

2023-07-11 18:49:12 | ビジネス
みなさん、こんばんは。

今日も暑かったですね。もう、梅雨明けしたのではないかと思えるくらいです。なので、もう、猛暑を堪えるモードに突入するしかなさそうです。

さて今日は、唐揚げ屋の話題から。


そこら中に専門店が出来て、ブームが訪れていましたが、流行り廃りの移りは早いですし、物価高騰のあおりを受けたこともあって、あっという間の閉店ラッシュですね。

家の近所のから揚げ専門チェーンも、今年の1月に閉店しましたし、実感はありますね。

食べ物系で行くと、高級食パンなんかも同じで、流行り(フランチャイズ含む)に安易に乗っかるなと言う教訓を、これから事業を始めようとする人たちには、肝に銘じてもらえるといいですね。

それでは、今日は、この辺で。また、明日!
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