暑い日は、冷たいものが恋しくなる

みなさん、こんばんは。

今日はちょっとだけ暑かったですね。明日は、猛暑日予想の観測地もあるようで、今からちょっとゲンナリします。

さて今日は、ランチの話題から。

『田舎っぺうどん』

今日はリモートで仕事をしていたので、自宅ではなく、気分を変えて地元でランチ。

冷やし塩きのこ（大盛）770円

暑い日は、どうしても冷たいものを欲してしまいます。

武蔵野うどんなので、麺のコシがあって、ワシワシ食べるような感じです。

きのこ汁は、ここ独自のものらしく、レシピを高く売って欲しいと、大手飲食チェーンから打診があったとか、ないとか・・・。

いずれにせよ、隠れたうどんの産地なので、埼玉県でランチをする際は、うどん屋をススメたいですね。

それでは、今日は、この辺で。また、明日！