今年も、青ナンバンを購入し、三升漬を作りました。
青ナンバン、麹、醤油のみです。
最初に作ったのが、普通の青ナンバンで、緑色と黄色の蓋の瓶です。
既に2週間経って、今、食べごろですが、そんなに辛くありません。
昨日、スーパーで激辛青ナンバンを発見したので、購入し、再度作りました。
ピンクの蓋の瓶です
ちょっと激辛ナンバンが余ったので、刻んで緑色と黄色の蓋の瓶に追加投入(*‘∀‘)
本日、味見したところ、緑色と黄色の蓋の瓶の三升漬はかなり辛くなりました。
ピンクの蓋の瓶の三升漬も味見したところ、北海道弁でいうと「なまら辛い」になっております。
お腹に優しくない料理になってしましましたが、これが美味しいんですよ。
スプーン一杯で、ご飯３膳いけますよ。
胃の無い私には３膳は無理ですがね・・・。そんな気持ちにさせる旨さです(^^ゞ
三升漬、旨し。
相変わらずの暴れん坊です。
ソファーを引っかいてボロボロになってきました。
最近はソファーカバーの中に潜るのがお気に入りのようです。
猫バカです(*´ω｀*)
目の黒目がまん丸の時は、可愛いのですが・・・(*‘∀‘)
体重が5キロを超えました。太り過ぎか(=_=)
今年も、母の実家のお寺がある美瑛町まで、お盆のお参りに行ってきました。
午前9時頃に母を迎えに行き、札幌を出発。
何かと寄り道の結果、美瑛町には13時頃到着しました。
お寺でお参りした後、昼食のため前回混んでて行けなかったご当地グルメのあるカレーうどん店へ(*‘∀‘)
「駅の見えるレスランカフェＫＯＥＲＵ（こえる）」です。焼カレーうどんが有名のようですよ。
メニューです。
人気の「美瑛カレーうどん（焼き麺）」
「美瑛カレーうどん（つけ麺）」
「ジャンボなオムライス＆ジャンボなサラダ」
「＜夏限定＞冷やしカレーうどん」
限定の文字に弱い母が注文したのが「＜夏限定＞冷やしカレーうどん」
少し味見しましたが、ちょっと、味が薄いかも・・。でも、美味しかったですよ。
私は「美瑛カレーうどん（つけ麺）」
うん、旨い。
妻は、「ジャンボなオムライス＆ジャンボなサラダ」のごはん少なめで・・(*^_^*)
美味しそう。ごはん少なめでも多い・・。
一番人気の「美瑛カレーうどん（焼き麺）」は頼みませんでした。(=_=)
カレーうどんを堪能し、美瑛駅近くの道の駅でお土産買って、また、違うお店でとうきびなど買って帰りました(^^ゞ
暑い日でしたよ。
とうきびは「サニーショコラ」
皮つきのまま根元を切って電子レンジで約６分。完成です。
毎年、恒例の旅でした。
行く先々で、ポケモンＧＯ、やってる人いっぱいでした。
妻は、最近「御朱印」集めを始めました。
せっかくなので、美瑛神社に寄って、御朱印貰ってきました。300円です。
美瑛神社の御朱印は素敵でしたよ。
もう少し集まったら、御朱印のカテゴリーを作るかも。
妻の古くからの友人が、横浜から夏休みで帰省し、私も毎年恒例ではありますが、一緒にお出かけしました。
金曜日に会社をお休みして、まずはランチへ。
札幌市清田区の平岡公園東にあるカフェに行って来ました。
フレンチトーストとハンバーグのお店で、その他、パンと雑貨を売っています。
平日だったせいか、意外に空いてましたよ(^^)/
ただ、ほぼお客さんは女性でした(*‘∀‘)。でも美味しかったですよ。
その後、コストコへ。
定番のロクサーヌの水と、バターロールを購入。妻の友人は「黑棒」という黒糖の麩菓子を購入です。美味しいそうです。
コストコを堪能し、近くの三井アウトレットパークへ(^^ゞ
実は、私、普段履きアディダスのスニーカーがくたびれてきたので、そろそろ新しいものをと思っていたので、アディダスショップに行ってみたかったのです。
アディダスショップでは、あまり好みのものがなく、その後「VANS」で妻とその友人のアドバイスを受けスニーカーを購入。
まあ、良かったです。妻も友人も友人の娘も、それぞれ服を購入しました。安いね。
結構歩いたので、疲れましたが、満足したお出かけでしたよ。
三井アウトレットパークの帰り際に、駐車場の付近で、女装男子を見かけました。
30代位のマジ男なんですが、花柄のワンピースを着てましたよ。目が合ってニヤッとされました・・・・。(+_+)
金曜日から札幌は天気も良くなり暑いね。
今日は30度越で、熱中症の警報が出ています。
リオオリンピックも始まり、寝不足が続きそうです。
まずは、水泳で萩野、瀬戸の金、銅メダル良かったね。ウエイトリフティングの三宅さんも銅メダルやったね。
頑張れ、日本！