おかげさまでティンラ成城、開店から7年目に入りました…
代々木公園のクロスブレッドキッチン時代から数えると18年目。
当時お腹の中にいた娘ちゃんも
花のセブンティーン
大きくなりました
昨年は子どもの病気、母の死去と
それは辛くて苦しい一年でした
♫ 悲しいのは今だけ
何度もそう言い聞かせ ♫
と自分を励ましながら・・・
お店の通常営業もままならない時も
いつも私達を支えてくださったのは
成城のお客様皆様の愛
本当に感謝の気持ちでいっぱい
成城のお店は地域の皆様に盛り立てていただき、
お仕事もすべてのオファーに応え切れないほどになりました。
どうすればお願いしますと百貨店に呼ばれるようになるの
どうすれば行列が出来るお店になるの
・・・と思っていた過去から
最近は大きく考え方が変わったところも・・・
人を使って店舗数を増やすことではなく、
一つひとつのお仕事を大事に
目の届く範囲でMAX出来ることを長く続けること。
望めば百貨店出店も出来るようになり、
スーパーで常設で置いてもらえるようになり、
ネットでもたくさん売れるようになったし、
お店も手狭になったので、
そろそろ山に帰ろうかな～
もっと田舎で・・・なんて思っていたところ
どうしても成城に居たい理由が出来てしまいました
自営業って本当に大変過ぎて
着いていく方は本当に・・・
♫ 嬉しいこと「10」辛いこと「90」の比率 ♫
・・・という感じ
♫ だけど信じてなければ成し得ないことが
きっと何処かで ♫
ここに居たらもしかしたら会えるかも
しれない人に会えるまで
（出来たらティンラで会いたいな）
