毎度ありがとうございます。
ティンラ成城11/27は月曜定休日となります。
またのお越しをお待ちしております。
16年目にして…いわゆる普通のカスタードプリン
試作中です…
プリン研究部、活動中
余分な材料が入らないので、
他店との差別化、美味しさのレベルが…
難しいですね
スタンダード商品にする予定はありませんが、
いつかどこかで限定販売するかも
お楽しみに
今月は毎週末のように
お弁当のオーダー
クロスブレッドキッチン時代からお付き合いの
アーティスト様、近隣の幼稚園・学校やバレエ教室など・・・。
様々な会合に彩りを添えるお弁当、
どんな集まりなのかな～と毎回
想像しながら
喜んで頂けるよう、
お野菜を手洗いするところから
心を込めてお作りしています
お店でお弁当製作していると
お客様に「それはいつ買えるの」
と聞かれます。
お弁当はお一つ1500円～
合計2万円以上
でお受けしています。
…となると、オーダーのハードル高し
１つ２つでご購入されたい常連のお客様は
「大口の予約入っているときに声かけて
」
とおっしゃるので、事前に〇日にお弁当作りますが…とメールで
お声おかけしております。
日程合えば多めにお作りして
対応しております
お弁当メールお知らせサークル
ご希望の方いらっしゃいましたら
ご連絡下さい
おせちのご予約も
承り中です
数か月前より近隣の高級スーパーへ
当店のプリン、厳選アイテムを置いてもらっております
どこでも買えるようになってしまうのは
（ってほどでもないけど）
どうなのかな～
・・・などと葛藤もあったのですが、
何せ駅から遠い場所にある当店、
以前より、特に年配のお客様からは
「もっと近くで売ってる場所はないの」
とお問い合わせをいただくこともしばしばで・・・
実際に売ってみると好感触
常連様からは
「売っているの見たわよ～
」と
声をかけてくださったり、
それこそSNSに載せてくださったり
何よりスゴいな、地元の底力
と感謝なのは
見つけたスーパーでも購入して下さること
「〇〇スーパーで買いまくってます」
な～んて言われると嬉しくて泣きそう
逆にスーパーで買い求めてくださった
お客様が足を延ばして
お店まで来てくださったりも
おかげさまで忙しくしており、
週に一日のお休みも完全仕事から離れてオフなことも
なかなかなく…
それに、半額シールがたくさん貼ってあったら
どうしよう
なんて思って、
なかなか実際に売っているところを
見ていなかったのですが、
先日、覘いてきました
嬉しいものですね
商品を知ってもらう
良い機会となり嬉しい限りです
長く愛される商品になるよう
これからも精進して参ります
お客様の皆様いつもありがとうございます
