シルバーウィーク。卸売業務がある為、定休日も自宅を離れられない不自由な生活をしているところ、子ども達の幼稚園時代の懐かしい面々の来訪。卒園以来、そんなに会っている訳でもないのに、一目会えばその時代に逆戻り…。
教育機関って不思議だ。人生のある数年を一緒に過ごしただけなのに多くを語らずもお互いのことをよく理解している。
新居でカズが1番したかったこと。友と元スタッフとクロスブレッド、成城時代の常連さまを招いて料理を振る舞うことと隠れ家レストラン。今、私が要領を得ずわちゃわちゃ一人でこなす。今までは食べたいものを言うだけ、お掃除をして今日はどのグラス、お皿、カトラリー使おうかな〜？って考え並べるだけで良かったのに。食べる物のグレード、だいぶ下がったなぁ、と思う。20年以上やって来なかったことを急にやることになって…彼に思う存分好きな料理しておもてなしさせてあげたかったよな、と思う。私の専属シェフ、ソムリエは何処に行ってしまったの？
それでも私の拙い料理でも優しい久しぶりのゲストは楽しんでくれて、（店舗で販売しているソーセージや瓶詰め、こんな時にはいつも大活躍）束の間の時間は忙しく問題山積で常にイライラしている私の心に沁みる。
今日のフォークレストは子ども達が幼稚園時代に粘土の先生（陶芸）に教えてもらい作った作品を選んだ。
箸置き、フォーク、ナイフレストは特別な日だけではなく、彼と一緒になった時から、どんなに忙しい朝も買ってきたお惣菜を並べる夕飯の日も忘れずに並べている。食べることを何より大事にした彼の料理の見栄えに貢献することと、子ども達に生活に彩を添える、それが当たり前の事だと思って欲しかったから。
箸置きを眺め、可愛かった幼稚園生時代を思い出し、もう大学生の年代なんだな〜、皆の様々な近況を聞き、そんな大人びた事、言ったりするんだ、大きくなったな…と思い、皆の温かい気持ちがたくさん伝わった…休日。
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