番外編 電子レンジの故障 続き(2) オーブンレンジ発注

今日の朝９時から始まるAmazonのセールで購入しようと考えていたのですが、狙っていた該当商品がセール対象ではないことと昨晩の時点で在庫が最後の一台になってしまったので…今日未明に慌てて発注をかけました。

併せて5年保証サービスも購入しました。

入荷は明日を予定しており期待が高まります。

古い電子レンジの処分が必要なので、ネットで処理の申し込みをして…

ゴミ収集日は年を越して来年正月になる予定なので、後で出かける際にでもコンビニで粗大ゴミ処理券を購入してこようと思います。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

今日の一品 懐かしのきんぴらごぼう

突然きんぴらごぼうが食べたくなり朝食で作ってみました。

食感を残すためにニンジンとゴボウを両方ともに細切りにしてあります。

胡麻油でニンジンとゴボウが馴染むまで炒めてから醤油と砂糖、味醂、お酒で作ったタレで味付けします。

本当は昔母親が作ってくれたカレー味にしたかったのですがカレー粉がなかったので普通の味付けにしてあります。

最後に白胡麻を一振りしたのですが、大変美味しく出来上がりました。

今朝の朝食で頂いたのは、きんぴらごぼうの他に、作り置きした豚尻尾の醤油煮込みの残りにレタスを入れて作った煮物と納豆です。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s