今日の一品 今日は豪華に三品作りました

家内の手術前のコンディションを考えて昨晩は三品用意しました。

右から生ハムのサラダ…

次に真ん中は、豚肉とニンニクの芽、白菜の餡掛け…

そして最後は、二度目のヒジキの煮物です。

大変美味しかったのですが、量が多すぎて食べ切れず…今朝も残り物を頂きました。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

番外編 電子レンジの故障 続き(2) オーブンレンジ発注

今日の朝９時から始まるAmazonのセールで購入しようと考えていたのですが、狙っていた該当商品がセール対象ではないことと昨晩の時点で在庫が最後の一台になってしまったので…今日未明に慌てて発注をかけました。

併せて5年保証サービスも購入しました。

入荷は明日を予定しており期待が高まります。

古い電子レンジの処分が必要なので、ネットで処理の申し込みをして…

ゴミ収集日は年を越して来年正月になる予定なので、後で出かける際にでもコンビニで粗大ゴミ処理券を購入してこようと思います。

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今日の一品 懐かしのきんぴらごぼう

突然きんぴらごぼうが食べたくなり朝食で作ってみました。

食感を残すためにニンジンとゴボウを両方ともに細切りにしてあります。

胡麻油でニンジンとゴボウが馴染むまで炒めてから醤油と砂糖、味醂、お酒で作ったタレで味付けします。

本当は昔母親が作ってくれたカレー味にしたかったのですがカレー粉がなかったので普通の味付けにしてあります。

最後に白胡麻を一振りしたのですが、大変美味しく出来上がりました。

今朝の朝食で頂いたのは、きんぴらごぼうの他に、作り置きした豚尻尾の醤油煮込みの残りにレタスを入れて作った煮物と納豆です。

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今日の散歩道 夕方に少し遠出してみました

今日は一日中仕事でしたが、夕方に出荷作業の前に敢えて時間を作って散歩してみました。

先ずは、隣の袋町公園に行って軽い運動をしてから…

そこから、近所の都営団地の中の公園を通って…

北区桐ヶ丘体育館側の緑道を進みます。

体育館の通りは銀杏並木が1kmほど続いていて秋の見所です。

緑道の周りは秋の花や果実が実っており目を楽しませてくれます。

その後の帰り道では、我が家のマンションの一つ先にある裏通りに入って、井戸のある懐かしい風情を楽しみます。

前々から気になっていたので手押しポンプを動かしてみましたが水は出て来ませんでしたが、多分永らく使われていないので差し水の必要があったのだと思います。

我が家との位置関係は上の図の通りです。

家内の体調があまり良くないので、今日はほどほどの距離を散歩しました。

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番外編 寒くて灯油ストーブを引っ張り出す

昨日は寒かったので一年振りに小型の灯油ストーブを引っ張り出して来ました。

外してしまっておいた乾電池を戻して点火レバーを下げ…いつもは煩いほどの音がして着火するのですが、弱々しい音で火が点きません。

五年前に冬キャンプ用に購入以来、電池交換をした記憶がないので多分電池切れ…近くのスーパーで購入した電池と交換したら無事着火しました。

室内は直ぐに暖かくなりましたが、寒いとは言え未だ初冬で室温は10度以上はありましたので「暖かい」から「暑い」に変わりシャツを腕まくりするぐらいになってしまい…

１時間程度で火を消してしまいました。

今日も少し肌寒いものの、昨日と比べたら過ごし易い気温でストーブは使っていませんが、明日から再度気温が下がるようなので、また活躍してくれると思います。

室内で使う場合は換気は必須ですが、喉や気管支の弱い筆者には空気が過度に乾燥するエアコンや床暖房と比べ燃焼中に適度に加湿してくれる灯油ストーブは大変重宝しています。

最近ではテント泊でのキャンプをしなくなったので、この灯油ストーブは専ら室内で使用するのが殆どですが小型ながら良い仕事をしてくれます。

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