食育

ごはんって重要ですよね。朝なんかはしっかりと食べて欲しいのですが、要らない～って声が・・・だけど、いっぱい食べて欲しいので、手を換え品を換えしてます。
唐突ですが・・・このサラダ、お勧めです＾＾ｖ
スーパーで売ってるサラダ豆に、ブロッコリー、トマトにセロリのみじん切り、クリームチーズ等をベースに後は　お肉またはシーフード（なくてもＯＫ）ある野菜はなんでも投入。かぼちゃ、ナス、ごぼう、玉ねぎ、しめじ、にんじんにレタス。私のお勧めはレンコンをinなんですが・・・本当に合わない野菜はナシ！あ、でも菜っ葉系はダメかも？
それを、油と酢と黒胡椒（フレンチドレッシングですね＾＾；）で和えるだけ！具をたくさん入れることで味は豊かになり、例え毎日食べても具が違えば、また違う味になるので飽きない。お酢が苦手な旦那の為、最初オイルとお酢は同量でしたが、今ではお酢にも馴れ、お酢がオイルの倍になってます普通の人は口が※印になるかも？

あ！ブロッコリーは必ず入れてください！ブロッコリーはドレッシングが絡みやすく牛蒡やレンコンといったドレッシングが絡みにくい野菜のフォローをしてくれる縁の下の力持ち。（この写真のブロッコリーは自家製で一度収穫した後に出来る分を使用しているので房が小さいの気にしないで）

因みにこの日は、ブロッコリー、プチトマト、パセリ、にんじん、コーン、玉ねぎ、いんげん、サラダ豆、アボカド、ポールウインナー、と少し内容は薄いのですが、アボカドがいい具合に潰れ、ドレッシングに上手く絡み美味しく仕上がりました。

朝ごはんをしっかり食べた子供に成績がいい子が多いのも事実。だからという訳ではありませんが、なるべくバランスのいい食事を心がけています。

こんなに母ちゃんは頑張ってるんだから、あんた達もがんばれ！

そんな昨日の２人
riku 　あらら、またお休みぃ？
kouki そろばん２級　見とり40　掛け算50　割り算60　合計150
　　　 あんざん２級　見とり8　　掛け算15　割り算20　合計43
　　　 フラッシュ暗算３個　　
　　　　ちょっと、最近おかしいよだれてる？