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朝夕涼しくなり収穫の秋、ひやおろしの季節です。
天明は、やや辛口の美山錦の生純吟、羽根屋は、五百万石のやはり純米吟醸、秋田の甘みのある、天然鮎で
どちらも食中酒にお勧めです。秋刀魚の焼物たお刺身、旬の魚に逢いそうです。羽根屋純吟生「富の香」先日案内の「ぼろ蔵」さんに嫁入り、函館、「寿司処ひろ季」にも嫁入りしました。楽しみです。
こだわりの函館「ひろ季」さん
http://www.hakodate-hiroki.com/
女将さんの暖かい楽しいブログにも感謝です。