会津 金子酒店「酒を聞き 酒を語り 酒と語る」のんべえ親父のブログ

会津若松市北会津町にある金子酒店のブログ。
二十歳の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

会津みしらず柿・・極上の味、金ちゃんから極上のお造り

2011-11-20 21:00:40 | 日記

震災からもう8ヶ月過ぎました、でも風評被害は何年続くのでしょうか、会津の観光産業、観光農園、旅館、ホテル、
考えられないことになっています。猪苗代、若松、観光産業の売り上げが前年比8割減、5割減、
毎年、都会にいる兄弟に、娘、に送るみしらず柿、会津の田舎の農家には、たいてい屋敷内に柿の木が必ず有ります。
去年の今頃は、喜多方、熱塩温泉の近くの従弟の屋敷に熊が毎日柿を食べに・・・
小生が子供の頃から我家も、親父が柿をもぎ腰かごの柿を座敷にを並べ一個、一個おふくろが拭き選んで柿箱(昔は、木の箱)
に詰め親父が35度の焼酎を口に含み柿に噴射していたのを覚えています。
正に昔から会津の極上の贈り物・・・先日「ぼろ蔵」さん食べた津口さんみしらず柿に感激、即実家の長崎に送りました。
昔から会津弁で、「あがらんしょ」(どうぞお食べ下さい)(どうぞお入り下さい)そんな当たり前の言葉が原発事故で、胸を張って使えません。

みしらずも極上の会津ですが、比沙ばあの風邪の見舞いにと金ちゃんから6.8kgのヒラマサの腹の部分の極上のお造り
言葉に出ない美味しさでした。純吟泉川新酒のラベルで入荷です。