豆ククリ 2013-11-22 | ナイフ CRMO-7の3㎜で作る、豆ククリ。エッジのラインをケガいて削られ待ち。奥の残材、何かに使えるといいのだけど・・その後、削ってエッジラインが浮かび上がります。 相も変わらず伝わりずらいですよね。。3㎜というと、普段、普通の方が使う包丁よりはだいぶ厚いのですが、6㎜のククリナイフを加工したあと手に取ると、すごく華奢に感じます。人間の感覚なんて、慣れに邪魔されるいい加減なもんだと痛感するのです。でも、このぐらいの厚みのナイフが一番危ない気がする・・・さぁ~もう一削り。といきましょう。