鶏皮から油をね・・・

鶏皮を、４００gくらい焼くとね＝
案外、、油が採れるのですよ。


この油、ごはんと一緒にチンして、だし醤油をかけただけでも美味しい。

ダイエットにはダメかも。

ほっとくと～～どんどん痩せるトカゲ工作所従業員には欠かせない「油」

冷蔵庫に入れておけば勝手に固まって～
アタシ的には、いつまでも保存可能な便利食材なの。

ナイフネタに脱線するけど、
ステンレス系の光り方ちょっと違うな、思う



キラピカですもん。

居酒屋「とかげ」にようこそ その８

去年の夏マジかな頃だわ。
クワガタさんは相変わらず、宴会に参加してくれて～

生レバーさえあれば後は何もいらないアタシは・・・
（奥の生レバーのなんとも美しい事＝＝）


野菜？？あ～ピーマンの種でもチンしときゃぁいいや。。。
これが、案外美味しかったりするの、

人生捨てたもんじゃない

んな、訳ないじゃん、
アタシの人生なんてゴミ箱の底の底。

それでも、今は出刃包丁作ってるんだけど、
ヤスリが上手く掛けられた瞬間は・・・一瞬、心が躍る。