にがうりの肉詰め

鹿児島から、野菜がたくさん送られてきました
にがうりもあって、とても嬉しかったのですが・・・
旦那様は、にがうりが苦手です
いくらなんでも一人では食べ切れませんから、
　　　　　　　　　　　　何とかして食べてもらおうと思い、作りました

これなら、旦那様も食べてくれましたよ
ちなみに・・・かき揚げも大丈夫でしたよ

　　作り方

　①にがうりは１cm位に輪切りにして、中の種とわたを取っておく
　②合いびき肉で、ハンバーグのタネを作る
　③にがうりに②を詰めて、片栗粉をまぶしておく
　④フライパンに、少し多めの油をひいて焼く
　⑤盛り付けて出来上がり

※ケチャップにつけて食べても美味しいし、
　　　　ケチャップと、とんかつ用ソースを１：１で混ぜたものをつけて食べても美味しいです

政宗は庭で・・・

晴れている日に撮ったものです
庭の日の当たる場所で、ぬくぬくしています

しばらくして、政宗は横になって寝ていました

・・・お～い、帰ってこいよぉ～

フクロモモンガⅡ

・・・と、言うわけで前から顔を撮ってみました
ちょっとボケてしまいました

でも、かわいいでしょ
お気に入りの、布製テントから顔を出しているところです
ちなみに・・・顔の下にある黒いものはシッポです

フクロモモンガ

久しぶりの登場です
フクロモモンガの「小梅」です
夜行性なので、なかなか明るいところで撮れません

この写真は丁度出てきたので、あわてて撮りました
・・・後姿ですね