酒中仙の気ままなブログ ~泣いて 笑って 喜んで 怒って 感動して~

埼玉北部在住の酒中仙が日々の出来事を書いていきます
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うまい! うますぎる!!

2014年11月13日 | 食前方丈
自分で作ったものもあるから『食前方丈』はおこがましいんだけど…

食の秋とは本当よく言ったもんでして

まずは先々週の横浜出張の時…
お客さんも一緒だったからあまり写真を撮らなかったけど


今が旬といえば牡蠣フライ 本当っ大好き


鮪カマ焼き 最後は油がちょっとシツコカッタ


カワハギの刺身 肝ショーユで頂きました
久しぶりに食べたけど 正直いまいち…
来週行くお寿司屋さんもカワハギあるみたいだからそちらに期待



そして先週の土曜日
いつも行く秩父のお蕎麦屋ではなく もう少し奥の方の評判のお店…
場所は混むとイヤだから教えない(笑)


1日10食限定の田舎そば そばはもちろん水・醤油・かつお・みりん 全てにこだわった1品が美味しくないはずがない


ニ八 定番中の定番 つゆが白つゆ… うん… うまいよぉ
塩でも食べても絶品なお蕎麦


野菜のかき揚げも美味しく頂きました


これとは別に汐里が残したせいろも半分くらい食べちゃった
お蕎麦2枚プラスかき揚げ、それにもう半分くらいペロリと食べられちゃうんだからやっぱり美味いんだな



翌日曜日だったかなぁ? 土曜の夜は台湾料理に行ってた影響で急に家でユーリンチが食べたくなった
クックパッド片手に(笑) まずはソース?を

味見してみると… おぉうまいじゃん

お肉は冷蔵庫にあった たまシャモ 嫁さんに内緒で勝手に使っちゃった

初めて&男料理の割りにはうまくて 礼門と汐里には大好評でした


そうそう… 食の秋は頂きものでもやっぱり食の秋


『極上 南魚沼産コシヒカリ』
いやぁ~ コレ本当 ごはんだけであと何もいらないって思っちゃう


小豆島のオリーブ新漬
オリーブ特有の苦みが一切なくて… オリーブってこんなに美味しいんだ…涙 って思わせてくれた1品
ちょうど楽天ポイントでゲットしたワイン2本 コレのせいですぐ空いてしまった(笑)


食欲の秋ばんざい まだまだ美味しいもんありそうだ
来週は小笠原からJが来るからお寿司は決定 カワハギのリベンジしなきゃ(笑)
それと翌日は軽井沢へお蕎麦 東間さん久しぶりだから超超たのしみ


あっ なんだかお腹すいて来たなぁ



番外編:なんかミスドもいつもと違うドーナツ? パイ?売ってた
箱も可愛らしくて思わず写真パシャリ
コメント (6)
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