本当の誕生日♪

3月28日、今日は「ぽこ・あ・ぽこ」と我が家の長男の誕生日。27日の大安にオープンしようとしたら、「ぼくの誕生日にしてほしい！」という彼の申し入れで28日にオープンしたものの、オープン初日はもちろん誕生日どころではなく、その後の年も周年セールでバタバタしていたので、なかなか当日に祝ってあげられませんでした。でも、今年は定休日。

そこでみんなでおいしいお寿司を食べに神奈川藤沢へ。
『さつまや 本店』旦那が独身時代から行っていたお寿司やさんです。お寿司もさつまあげも最高です！美味しいものを食べるってしあわせ

娘が撮った唯一の写真です。ちなみに彼女はラインのホーム画像にしてました(^^;
さつまやさんの皆さんにも久々に会えてうれしかったです。今年もう一回行きたいなあ、私としては、ウニのおいしい夏に是非！

さつまやさんを後にやっぱりここまできたら海！ということで江ノ島へ。
雨予想でしたが、青空も顔を見せてキラキラの海。そして野生児たちは…
やっぱり海はいいなあ。よい誕生日になったかな？

感謝m(__)m

昨日、今日の『３周年感謝セール』。たくさんのお客様にご来店頂き本当にありがとうございました。

旦那がポスティングしたチラシはがきの甲斐あってか、ご近所の方や近隣地区の方がたくさんいらっしゃって、「もう３年けえ、早いねえ」「いつも朝早くてえらいね」「体に気をつけてがんばれし」(甲州弁(^^;)、「いつもおいしいパンをありがとね」などなどたくさんのお声を掛けて頂きとてもうれしかったです
中にはこんなプレゼントをくれたお客様も

そして、私が一番初めに働いていたパン屋で高校生バイトをしていた女の子が、今は３０歳を越え大人の女性になってお店に顔を見せてくれるのですが、その彼女からはこんなステキなお花のプレゼント。


そしてパン吉くんにもこんなプレゼント！

たしかに、看板猫だからねご褒美かな！？
本人はパンになってることもこんなにお客さんに有名になってることも知りませんが…ちなみに、もうご賞味済みです(^-^)

そんなこんなで、改めてみなさんの愛に心から感謝です。またあさってから、温かい気持ちで４年目のスタートを切ることが出来そうです。本当にありがとうございました

もうすぐ３歳！

前にもお知らせしましたが、「ぽこ・あ・ぽこ」は
28日3周年を迎えます。
それに先だって今度の土曜日、日曜日『感謝セール』を行います！全商品１０%引きとなりますので、どうぞお見のがしなく～

長女の中学入学の年に開店し、今年はもう卒業、そしてお店は３歳、早いものです…
３年目の目標は、「外にどんどん出ていってお店を知ってもらうきっかけ作りをする」でした。フリーマーケットやイベント出店、友達の紹介で出張販売が毎月３件。先日はどこで知ったのか、甲府の会社から毎週販売に来てほしいというご依頼を頂き、31日から伺うことになりました。この一年も試行錯誤の日々でしたが、実りある一年だったと思います。
お店の方も常連のお客様も増え、いろいろお話することが多くなって楽しかったです。毎月の新作も思いつき商品や変なネーミングのものもありましたが、温かく受けとめて下さってうれしかったです
お店、イベント、出張販売、それぞれの場所でうちのパンを喜んで下さるお客様がいることが何より幸せです。いろんな人に助けられてオープンできたことを毎年思いだし、また初心にかえっておいしいパン作りに励んでいきます。
4年目の目標は地産地消率をあげることです！そんなわけで、畑仕事もがんばります
夫婦二人の小さなお店ですが、地に足をつけて、おいしいパン、おもしろいパンをいろいろ考えていきますので、また一年よろしくお願いしますm(__)m

そして週末は是非ぽこへ～～

掲載中&発売中です

『山梨のおいしい手みやげ』というガイドブックが完成し、当店も掲載しています。今月２２日より、県内書店、首都圏主要書店、Amazonなどでも発売されます。税込590円です。それに先だってお店では今日から発売しています。見本もありますので、是非手にとってご覧下さいませ。新たに『ぽこ・あ・ぽこ』を知って頂けるきっかけになれば幸せです

自分へのご褒美？

今日は4時半から旦那にお店をお願いしてこちらへ。。
受験生の母をがんばった(！？)ご褒美にライブへ。２年ぶりです。
めちゃ盛り上がりました。かっこよかった～
いろんなLuckyが重なって素敵な3時間でした。ご自分の家の敷地に車を停めさせてくれた駐車場の方、ど真ん中の席、出かけさせてくれた家族、すべてに感謝です！
しばらくがんばれる活力になりました(^-^)/

コーヒー好きがこうじて…

朝開店前だけでも3～4杯のコーヒーを飲む旦那。時間もないので、インスタントなのですが、そんなところへ試飲会をさせてほしいとやって来たコーヒーの営業の方。ドリップしたコーヒーを飲んでしまうとインスタントはツラくなりますよね。そんなこんなで…

お持ち帰りコーヒー始めました。
いろいろ試飲させてもらった結果、希少な黄色い実のアマレロに決定。横浜にあるキャラバンコーヒーさんのものです。香り高く雑味のないスッキリとした味わいです。コーヒーが好きではない私も毎朝飲みたくなってしまうおいしさですよ(^^)d
まだまだ不馴れで注文が入ってほしいような、ほしくないような複雑な心境ですが、頑張ります(^^;そのつどドリップするので少しお時間かかりますので、先にご注文頂ければと思います。
３月いっぱいお試し価格100円で販売中ですので、是非お試し下さいませ。

感謝セールのお知らせ

ピグレの時にちょっとお話ししましたが、3月26日、27日の2日間、３年間の感謝を込めて３周年感謝セールを行います。今日の定休日にこんなチラシも作ってみました。

いっぱい作ったので近くの家々には手入れしたいと思っています＼(^o^)／
本当の３周年記念日は3月28日ですが、今年は月曜日で定休日のため、前倒しでセールを行うことになりました。
よろしくお願いします♪
初めての方もこの機会にぜひご来店いただければと思います。

3月の新商品

暖かいと思っていたら急に冷え込んだり、今シーズンはよくわからない冬でしたが、今日から3月。雪も降ることなくこのまま春を迎えたいものです。
花粉症だけは一足早く春を伝えてくれて、それもトホホな感じですが…

さっそく今月の新商品を紹介します。今回はすべて新作ですよ♪

『はちみつロール』 120円
ビタミン、ミネラル豊富な胚芽の生地にバターを折り込み、上にはちみつを絞って焼き上げました。香ばしい生地に、はちみつの優しい甘味がクセになりますよ。疲れた時にもほっこり優しい甘さです(*^^*)


『クルミとクランベリーの
リュスティック』 160円
長時間寝かせて小麦粉の風味を引き出した生地にナッツとベリー、そしてホワイトチョコも溶けています。チョコが生地にほんのり甘さを加え、クランベリーの酸味とよく合います♪かみごたえもgoodです。


『抹茶キューブ』 90円
かわいいキューブ型の菓子パン生地にムースのようになめらかな抹茶クリームが入っています。おやつにパクっと…コーヒー、紅茶にもよく合います。