◆パン工房 ぽこ・あ・ぽこ◆

パン屋での出会いや発見。新作パンの紹介。
日常のあれこれなど。(ぜひ一番下よりPC版で)

GWおよび5月のお休みについて

2017年04月27日 | パン
今朝のニュースで「明日からゴールデンウィーク」というのを耳にしましたが、あまりにも実感がなく、思わずカレンダーを確認してしまいました(^^;
確かに、明日からGW!
毎度お知らせが遅くなって申し訳ありません。今年は、4月29日・30日を含めゴールデンウィーク中は特別お休みせず、定休日の月曜日以外は平常営業致します。
観光で山梨にいらっしゃるお客様もぜひお立ち寄り下さい💕

なお、5月28日(日)は前にちょっとお知らせした『フェアリーマーケット』出店のため、お店はお休みとなります。今回は振替営業はせず、第3、第4とも日・月連休となりますので、お気をつけ下さいませ。
お店に来て頂いているお客様には大変ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたしますm(._.)m

ピグレ掲載中!

2017年04月24日 | お知らせ
昨日発行の地域みっちゃく生活情報誌『ピグレ5月号』の「とっておきのこだわりパン」という4店舗限定企画ページに掲載して頂きました。

四者四様(!?)それぞれ個性の違うお店ばかりで、とても素敵なページになっていると思います。ピグレさんいつもありがとうございます。ささやかではありますが、割引クーポンも付いていますので、該当地域の方はぜひご覧下さいませ。

こどもの日はおらんとうの森♪

2017年04月23日 | お知らせ
今年も5月5日(金)こどもの日、おらんとうの森で行われる『おとなこどもまーけっと』に出店させて頂きます!

予定がまだの方、ぜひ遊びに来て下さい。日常の喧騒を忘れ、新緑の森でストレスレスな時間を過ごしませんか?

出店者も募集中‼
おとなもこどももお店を出せます。おみせやさんごっこを本当に体験できるチャンスですよ。おとなの方も出店料がお手頃なので、ぜひお気軽に農産物や手作り品、遊休品など一緒に販売してみませんか?いろんなお客さんとの出会いや会話も楽しいものです。
お問い合わせは福嶋棟梁まで 090-3335-8994
うちは、毎年恒例「こどもの日限定 動物パン」いろいろ持っていきますよ。
お楽しみに~~

3つのお知らせ

2017年04月20日 | お知らせ
1つ目は、5月から販売のパンですが、予約販売なのでちょっと早めにご紹介させていただきます!

『思いを伝えるクリームメロンパン』 420円
中にカスタードクリームを入れたスペシャルメロンパン。通常メロンパンの1.5倍、直径12㎝くらいの大きさです。前日までのご予約でお好きなメッセージでお作りします。中身もチョコやあんこに変えることもできます。
大げさではない、ちょっとしたプレゼントにピッタリ!普段伝えられない思いも私がパンに書きますよ
「ありがとう」「おめでとう」「ごめんね」「がんばって」「いつまでもお元気で」などなど、大切な人を想像してご注文頂ければ幸せです。

2つ目はこちら

昨年のもろこし販売からご縁のある甲府市小瀬の農家さんからの委託販売で、とりたて「紅ほっぺ」の販売始まりました!アウトレットですが、お手頃価格なので、惜しみなくジャムや苺牛乳、スムージーなどとりたてのおいしさをお楽しみ下さい。いつ来るか不定期なので、お電話で確認されるか、あったらラッキーというスタンスでお願いしますm(._.)m

最後は来月のイベント出店のお知らせ。

5月28日(日)山梨市の万力公園で行われる『フェアリーマーケット』に初出店させて頂きます。
先日のAWAKEマーケットさんからのご紹介で参加させていただくこととなりました。県立博物館に比べるとアウェイな感覚でちょっと心配ですが、なにか新しい発見や新しいご縁があればいいなあと思います。まだ先ですが、ぜひご予定に加えてくださいませ。

たくさんのご来場に感謝m(._.)m

2017年04月16日 | 日記
昨日、県立博物館で行われた「AWAKEマーケット」。たくさんの方にご来場頂き、本当にありがとうございました。心配した天気もなんとか持ち、大盛況の1日でした。最後にはまた晴れ間も出て桜舞降る素敵な時間を共有できて、幸せでした(*´∀`*)
うちも夜中から厨房に入り、こんなに持っていって大丈夫?と思う量のパンを焼きましたが、おかげさまで終了時間前に完売することができました。100店舗以上あるお店から探して来てくださったお客様、本当にありがとうございました。

スタッフのみなさん、出店者のみなさん、本当にお疲れ様でした。素敵な時間をありがとうございました。
機会がありましたら、またよろしくお願いします。

ちなみに今日は第3日曜日ですが、昨日お店をお休みした代わりに朝から営業しております!お休みだと思っているお客様、ぜひお出かけ下さいませ

いよいよAWAKEマーケット‼

2017年04月13日 | お知らせ
まだまだ先だと思っていた『AWAKEマーケット』ももう明後日です!


お店はお休みとなり、ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします。
今回100店舗近いお店が出店します。個性溢れるお店がいっぱいなので、お近くの方はぜひ県立博物館へ遊びに来て下さい。今回のお楽しみ企画「じゃんけんスタンプラリー」、ぽこ・あ・ぽこでは「オリジナルエコバッグとワインケーキのセット」をプレゼントとしてご用意しています。皆さんがんばってスタンプを3つ集め、それぞれのお店のオリジナルプレゼントをGETして下さい!
また博物館では、『ブータン~しあわせに生きるためのヒント~』も開催中です。
ブータン展で幸せな気持ちになって、そのままお庭のマーケットでさらに楽しい時間をお過ごし頂けたらと思います

笛吹市は今まさに桃源郷。市外、県外の方もドライブがてらいかがでしょう。

笛吹市桃源郷春まつり

2017年04月07日 | お知らせ


チラシもいただいていなかったので、油断していたらもう明日です(^^;
急なお知らせになってしまいましたが、明日4/8(土)・明後日4/9(日)の2日間、
「笛吹市桃源郷春まつり」の御坂会場(花鳥の里スポーツ広場)で出店しています。
寒さで花の開花が遅れていましたが、ここにきて桜もほぼ満開、桃もピンクに咲き始めています。
明日は天気もちょっとあやしく、気球も上がるか心配ですが、高台の公園から桃源郷を眺めてみてはいかかがでしょう。焼きそば、唐揚げ、かき氷などの食べ物屋さんから、はちみつ、ワイン、野菜・果物の販売など20店舗以上が出店します。私の好きなスムージー屋さん、モリタファームさんも参加しますよ。そしてぽこ・あ・ぽこも!
お近くの方、お近くを通られる方、ぜひ立ち寄ってみてください。
なお、そちらは旦那が担当し、お店は平常通り営業しております!

他のイベントも含め、桃源郷春まつりの詳細はこちらから↓
http://www.fuefuki-kanko.jp/spn/detail/index.cfm?cl_id=215



『じゃがべー』の準備完了!

2017年04月05日 | 日記
まず、『じゃがべー』は獲りたてじゃがいもをベーコンと一緒に丸ごと包んだ毎年人気の商品です。じゃがべーのいもはうちの畑で獲れたものを使用しています。じゃがべー発売のためには、まずじゃがいもの栽培が先なのですが…3月になっての寒の戻りと定休日の悪天候で遅れていたじゃがいもの植え付け。先日の定休日にやっと無事終了致しました。「そんなに焦らなくても大丈夫。でもじゃがべーは早く食べたいわ」という年配のお客様もいらっしゃいましたが、ご安心下さい

①じゃがいもを芽🌱が出ている所を確認しながら半分に切ります。

②切り口が腐らないように草木灰をつけます。

③作った畝にじゃがいもを並べ、間に堆肥を入れます。

④最後に優しく土を掛けて、5列5㎏のじゃがいもの植え付け完了です!

毎年『キタアカリ』という中が黄色くてホクホクのじゃがいもを作っています。子供たちも揚げたり、焼いたり、チンしたり、肉じゃが、グラタン、コロッケなどなどじゃがいも大好きなので、総出でがんばりました!
例年通り7月から『じゃがべー』販売できるよう、すくすく育ってくれることを願うばかりです(^∧^)

4月の定休日変更のお知らせ

2017年04月05日 | お知らせ
『AWAKEマーケット』出店のため定休日が変更になります。お気をつけ下さいませ。


AWAKEマーケットでは各店舗のオリジナルプレゼントがあたる
「じゃんけんスタンプラリー」企画も実施されます!
お近くの方、お時間ある方、ぜひ遊びに来て下さい。

いよいよ発売!

2017年04月02日 | お知らせ
先月の半ばに撮影の様子をお伝えした『山梨口コミ情報誌 SAYSAYSAY』4・5月号、
昨日発売となりました。娘には「おいしそう。写真もコメントも盛り盛りじゃーん!」と言われましたが、実際の商品もおいしく焼き上がっております、はい(^^;
おいしそうに撮影し、ステキに載せて頂いて感謝です山梨の方、山梨に遊びに来た方、盛り盛りになってるかどうか是非ご確認下さい(^-^)
これをきっかけにまた新しい出会いがありますように…
パン好きの私としては、まだ行ったことない気になるパン屋さんもいくつか。
でもうちと同じ月曜日定休日の所が多くてちょっと残念です。



4月の新商品

2017年04月01日 | パン
今日から4月なのに肌寒ですね。店頭のブラックボードに桜を描きながら、今年はまだまだだなあと思いました。いつもなら、桃や桜、菜の花も咲いて春爛漫なのに
せめて気持ちは春爛漫でいきたいと思いますp(^^)q

更新遅くなりましたが、今月の新商品です!

『クルミとクリームチーズのベーグル』 220円
先月発売した「ゆめかおりのベーグル」にクルミとクリームチーズをプラス。全粒粉とクルミ、さらにクリームチーズ、私自身も大好きな組み合わせです。噛みしめるほどに味わい深い生地と濃厚な北海道産クリームチーズがたまりません( 〃▽〃)


『プルプル清見オレンジ』 170円
サクサク生地にカスタードクリームと旬の清見オレンジのジュレをのせました。清見オレンジのジュレが香りもよく、とても爽やかなな味わいです!昨年も販売し思いがけずのロングランになった商品です。今日もとても好評です‼もっと暑い時期には冷蔵庫で冷やしてもおいしく召し上がれます。


『ホイップメロンパン』 160円
人気のメロンパンにホイップクリームをサンド。そろそろチョコのデコレーションが厳しくなるので、「クロワッサンド」に代わりの登場です。みんな大好きな組み合わせなのか、一番気楽に考え出したこの商品が一番売れていてビックリです(^^;
サクサクのメロンパンとホイップクリームは確かに文句のないおいしさですね

なにか気になる商品はありましたでしょうか?早く暖かくなり、公園へお花見に行けるといいですね。お出かけのお供には是非「ぽこパン」を!(友人家族はうちのパンをこう呼んでいるらしいデス)
今日は春の「ワインツーリズム」も行われています。旦那はご近所の笛吹ワインさんでおつまみパンの出張販売。
寒い中お立ち寄りいただき、パンをご購入いただいた参加者のみなさま、ありがとうございました。また、秋にお会いできますように…