7月のオススメパン

お客様との会話もやはり一声は「暑いね～～💦」
まだまだ7月になったばかり…先が思いやられますが、めげずに今月からの商品をご紹介したいと思います🎵

今月は2回に分けての発売開始となるため、まずは定番の2商品を❣️
今年はじゃがいも🥔情報をアップしないまま時が過ぎてしまったので、まずはこちらをダイジェスト版で😁
3月末にちょっと芽の出始めた種イモを畑に蒔き、スクスク成長して立派なキタアカリになりましたあ😆(ものすごいダイジェストでごめんなさい💦)
まだ、少しずつしか掘っていませんが、今年は豊作みたいですよ。
明日の定休日にがんばってイモ掘りしまーす💪

そしてこちらができました！

『じゃがべー』 180円
掘ったばかりのキタアカリがまるごと入っています。
ベーコン・マヨネーズ・チーズを加えてテッパンのおいしさです。
是非ホクホクのキタアカリをご賞味下さいませ💓

もうひとつは見た目も涼しげなこちら。

『プルプル清見オレンジ』 170円
サクサクのデニッシュ生地にカスタードクリームと香りのよい清見オレンジのジュレをのせました。
食欲のないこの時期にも食べやすい爽やかなアイテム。
冷やしても美味しく召し上がれますよ✨

先日お伝えしたピーチフェスタに伴い来週末より桃デニッシュなども販売となりますので、お楽しみに～～✴️

ピーチフェスタ 2018

ここ数日じとーっと体力を奪われる暑さが続いていますね。
そんな中ではありますが、今年も御坂の獲りたて桃を使ってコンポートを作りました。

今年は例年より桃の出荷開始がずいぶん早かったようです。そして例年よりコンポートを早く作った訳がもうひとつ！今年は7月7日から始まる『ピーチフェスタ 2018』に参加させて頂きます❣️
7月7日(土)～8月19日(日)の期間中笛吹市内の参加店舗でオリジナルの桃メニューが楽しめるイベントとなっております。
ぽこは今日作った桃のコンポートをふんだんに使った
『御坂の桃デニッシュ』 220円 で参加させて頂きます🎵


参加店舗などについては↓↓こちらからご覧下さいませ。

Peach Festa 2018

限定販売！

先週の暑～い昼下がり、灼熱地獄の中でつくった杏ジャムと杏のコンポート！

杏ジャムはうちのカレーの隠し味用なのですが😅、お試しで作ってみたコンポートがいい感じにできましたので、
今日からこんなの販売中😊

『アプリコットデニッシュ』 100円
食べやすい二口サイズでお値段もお手頃価格となっております。
冷やしてもおいしい✨
ランチのデザートにもピッタリ✨✨
杏があるだけ限定販売となりますので、是非お早めにお試し下さいませ❣️

第１回目のパン教室！

本日の定休日は、子供達がお世話になった幼稚園の子育て支援センターで、
今年度第１回目のパン教室でした。
今回は雨☔の季節を喜びそうな生き物、カエル🐸とカタツムリ🐌。
「カエルのちぎりパン」と「メロンパンかたつむり」を作りました。
カエルには小さなお子さんも食べやすいよう抹茶味にならない程度の優しい緑色の生地を使いました。
楕円形のシリコン型に、あんこ・苺ジャム・チョコかカスタードの3種類を入れました。
かたつむりはまずメロンパンを作り、胴体にもカスタード入り。なかなか手のかかる作業でしたが、皆さん頑張りました❣️今日参加のみなさんは初めてなのに🔰、私達は回を重ねているのでちょっとハードルを高くしてしまって反省💦シリコン型も家庭用オーブンでは焼くのがなかなか難しかったです😣
でも皆さん楽しそうに作って下さって、本当に感謝です。




最後は、焼きたてのあつあつパンを夢中で頬張るお子さん達の笑顔を見ることができて、なにより嬉しかったです😆
参加して下さった皆さん、お世話になった先生方本当にありがとうございました💓

店の厨房とは違うので、焼き上がるまで毎回ヒヤヒヤ…💦💦
無事終わると、思っている以上に脱力～～なんですよ(^w^)
そして、いつも帰りに子供達もお世話になった先生といろいろお話して帰ってきます。
下の子が卒園してからももう10年⁉️先生と話しているとまだまだ新米父と母だった頃の記憶がよみがえってきます。ずっーと続いているご縁にも心から感謝です✨✨

6月のオススメパン

暑いのか寒いのかよくわからない不安定な天候が続いていますが、皆さま体調など崩されていませんか。気づけば今年ももうすぐ折り返し…こんな季節でも食べやすい今月のオススメパン達の紹介です！

まずは先月登場した「まっ茶大納言キューブ」に代わり、爽やかで夏らしいこちら！

『ジューシーパインキューブ🍍』 100円
果肉入りの爽やかなパイナップルクリームが詰まっています🎵
ほのかな酸味とジューシーな果肉で暑い季節にも食べやすい商品となっております。

そして、先月からご好評頂いているプチパンにも新商品。

『米こうじのいちごジャムパン』 80円(プチパンよりどり3個230円)
五味醤油さんの糀の香りと甘さを利用して、砂糖・卵・乳製品不使用の生地に
リクエストの多いいちごジャムを入れました。白焼きで見た目もかわいい❣️
そして何より、卵・乳製品アレルギーのお子さんも食べられる初のプチパンです。
菓子パン生地とはまた違うもっちり優しい生地をご賞味下さい。

最後はすでにお問い合わせも頂いている暑い季節の定番商品。

『カレーナン👳』 180円
すでにカレーがINしているので、手も汚れずパクっと食べやすい！
焼き上がりに塗るバターとカレーの香りがたまりませんよ😋

ではでは、ジメジメするいや～な季節もしっかり食べて、元気に乗り切りましょう！