山崎建築事務所もう一人の住人「タメ」のつぶやき

ようこそ~♪新潟市秋葉区の建築会社のスタッフの一員で、お客様のアイドル?でもある黒柴犬「タメ」のつぶやきです。     

ひさびさムッシュとブリの名前

2011-03-26 18:20:26 | おいしい食べ物
今朝も車に薄っすらと雪が  積もってましたね

本来なら今頃の雪はなごり雪  とでも呼ぶんでしょうが  とてもなごり雪とはいえないくらい寒いです  

もっとも本格的に春が来た   という感覚はあまりありませんから  なごり雪とは呼べないかも  

ところで今日はひさびさに「ムッシュ」で  ランチをしてきました  今日のホリデーランチは「ブリのムニエル」  で

アーモンドソースかけです   



僕の個人的な感想ですが  やはり「ムニエル」には白ワインが無くちゃ  欲しかったけどまだお昼ですからね  

手軽にフレンチを楽しみたいなら「ムッシュ」はオススメ   知らなかったんですが  ブリとハマチとイナダ

これ全部同じ魚だとは知りませんでした  今日は恥をしのんで告白です   





今回の地震で被害に遭われた方々に心からお見舞い申し上げます。

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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
美味しそう! (nobu)
2011-03-26 22:16:56
こんばんわ~
美味しそうな写真で…
実は義妹と月に一度はランチして日頃の憂さ晴らし?をしているのですがこの冬は出かけられず
そんな事しているうちにこのたびの地震でまた延期…で
こんなランチをしたいなぁ~とつい本音が出ました
「ムッシュ」は何所ですか?
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Unknown (駿星)
2011-03-26 22:36:22
ブリは出世魚なので成長するたびに名前が変わってきます
最近 ハマチという魚を見かけなくなった代わりに
ワラサという名前で出回っているのを見かけるようになりました
聴きなれない言葉だったので魚屋さんに聞いたところ
地名で呼び名が異なるんだそうですよ

美味しいものを食べると幸せな気持ちになりますね
被災地の方も美味しいものを早く食べられる日がくることを願っています
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Unknown (toro)
2011-03-27 08:32:35
でたームッシュさんのお料理!!
いつみても幸せな写真です
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Unknown (タメ)
2011-03-27 09:06:46
nobuさん
女性のランチは食べるだけじゃありませんものね^^
ムッシュ、秋葉区新津本町です!
おいしくてオススメです。ただビルの2階で階段利用が・・・
持ち帰りも言えば作ってくれます。
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Unknown (タメ)
2011-03-27 09:08:30
駿星さん
出世魚、いままで知らなかった僕って・・・^^;
たまに外食も経済効果をUPするのに役立ちますよ~♪
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Unknown (タメ)
2011-03-27 09:09:58
toroさん
ひさしぶりなんですよムッシュ。
お昼からちょこっとだけリッチな気分に浸れました。
返信する
Unknown (バジリコ)
2011-03-27 13:46:00
いつもながら美味しそうなランチ。
ブリ大好きです。美味しいですよね^^

出世魚だからいろんな名前があるんですが、地方によっても
微妙に違っているようですね。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%96%E3%83%AA
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Unknown (タメ)
2011-03-27 15:51:24
バジリコさん
お恥ずかしながら^^;出世魚という言葉も知りませんでした。
メジロとも呼ぶんですね。勉強になりました~^^
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Unknown (万里ママ)
2011-03-27 18:39:16
久しぶりのムッシュさんのお料理、
いつもながら美味しそうですね~♪
こういう時こそ、美味しいものを食べて、
元気を出さなくては、ね!(^_-)-☆

出世魚、知りませんでしたか?
スズキなんかも有名ですよね~^^
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Unknown (タメ)
2011-03-28 17:00:40
万理ママさん
そう^^お恥ずかしながら知らなかったんですよ~!
笑ってくださいまし^^;
スズキもなんですか?魚はおいしけりゃそれでいいと思ってた僕^^
勉強しま~す^^v 
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