やっぱ、チョコはクーベルチュールだよなと思い
最近チョコ1kg買ったばかりなのに
2袋で同じ値段！っていうやつに手を出してしまった
例によって楽天スーパーセールだ
だがしかし、来たチョコがなんとも激甘でさ
（スイート）って書いてあって
スイート？チョコは甘くて当たり前じゃん？
どっこい、通常より砂糖大サービス、
つまり甘いよって意味だったのね
味はいいのかもしれないけど、甘すぎ
げ～これを二袋も…と途方に暮れる
そこで生チョコ作ろうぜ！と奮起して
生クリームを買ってきた
ホイップするタイプってなかなか固まらないから
通常は、ホイップ済みのやつ買うんだけど
とにかく甘いのをなんとかしたいので
無糖の、自分で混ぜるやつを購入
やっぱなかなか固まらない…
機械で作るやつあるらしいけどそこまで料理しないんで我慢
しかし結構頑張ってやっととろみがつくぐらい
くたびれたのでそこそこで諦め
そこに、レンジでチンしたチョコを投入
お菓子用のブランデーをドボドボ追加
なかなかゆるいチョコ？というか、
ケーキ用の生クリームみたいのが出来上がり
ノンシュガーのクリームのおかげで甘さ半減
ブランデーが大人の雰囲気
うまいわ～やっぱクーベルチュール最高！
しかしお菓子作りってやたら食器の洗い物が増えるわ
チョコだとなおさら
材料とかいろいろお高いし
マメな人向きだな
まあ、作るっていうより、クリーム混ぜただけなんだけどな！
