ちいさなうつわや『ありすcafe 』

ご来店の際はお電話予約をお願いします





































暴風雪警報の後は

2025-02-06 20:59:38 | 日記
昨日夕方から今日午前中にかけて、暴風雪警報が発令されていました。
朝起きたら深くて除雪しがいのある、すてきな吹きだまりができていました。

除雪のかいあって午後にはお店の前がきれいに乾いたので、うつわ作りの合間合間に桜の灰作りの準備に勤しみます。

桜の木しか割ったことがないけれど、うぅ、カタイ!っていつも思う。
薪割り、無心になれてとても楽しいのですが、調子に乗ると手に豆を作ってしまうので、ほどほどのところでやめておきます。
ストーブが小さいので細めに割っておきます。
薪割りと言うよりバトニングですね。
今日割った分はりんご箱に詰めておきました。

すすきは火がついたと思ったらすぐに燃えてしまうので、休む間もなくずっと投入しなければならずとてもあわただしいのですが、桜の灰作りは火加減を見ながらゆっくり薪を足して行き、燃える時の香りも良いので楽しみです。
あく抜きが2ヶ月かかることを考えると、早くやらなければ~と焦るのですが、うつわ作りに集中したい気持ちもあるので、2月もばたばたと過ごすことになりそうです。
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ひこうき雲

2025-02-03 13:04:22 | 日記
朝からすっきり晴れて、いいお天気!
ぽかぽかと暖かい日ざしの中、灰作りと、2月最初の海コーヒーを堪能して来ました。

今日のコーヒーはお客さまからいただいた、伝七珈琲さんのエチオピア。
久しぶりに海で豆を挽きました。

灰作りを終えたあとの余熱の残るストーブでカップを温めながら、いただきました。


空にはひこうき雲が。

午後もお仕事ガンバロウ♪
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豆まきと恵方巻きと。

2025-02-02 21:01:47 | 日記
穏やかなお天気が続いた1月が終わり、2月に入ったとたんに、どっか~ん!と降った雪。

一昨日の夜、家族が仕事先の陸別から「望来は雪、大丈夫?」とメールを送って来たので、
「昨日も今日もほとんど降らなかったよ。大丈夫。」と返信をしたのですが、それから数時間後に「全然大丈夫じゃなかった~。」と実感することになるなんて。

昨日、午前中はお店の前を、午後からは家族が暮らすことになっている家の除雪に向かいました。
突然の大雪に歩道の除雪が間に合っていなくて、がしがし雪をこぎながら歩きます。

たどり着いた家のまわりの雪は『魅惑の3時間コース』笑。
除雪車がかき分けたあとの雪、いと重し。
スノーダンプを押して雪捨て場まで往復しながら、体力があってホントに良かった~とつくづく思いました。

バス停も埋まっていたので、ついでに掘り出しておきました。3時間コースのあとだったので、ちょっと雑な除雪になっちゃった。


明けて今日もなかなかの積雪でしたが、昨日の半分くらいの時間で終わることができました。
雪の中のきれいなブルーの影や

かわいいつららを楽しむ余裕がありました。


お店に戻ってすぐ、ご近所の方が恵方巻きを届けに来てくださって(う、うれし過ぎる!)、しっかりパワーチャージをさせていただきました。

豆まきも、いつも優しいお便りをくださる大好きな人が送ってくださった豆ですることができました。

ありがとうございます!

今日は少しだけど桜の薪割りもできて、

週明けからの仕事が楽しみです。
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2月の営業についてのお知らせです

2025-02-01 12:23:53 | 日記
1回目の雪かきを終えてから1時間あまりで20cmほどの雪が降り、

どうなることかと思っていたら、


晴れて来ました~♪

今月は灰作り強化月間なので、
外に出ていることが多くなると思います。

お問い合わせやご予約の際、お店の電話が繋がらない時は時間をおいてもう一度かけていただくか、
お急ぎの時はブログにコメントをいただけると助かります。
(いただいたコメントは、鍵コメ、または私信と書いていただけると非表示にさせていただき、お返事だけを表示します。)

また、バス停が外に出ている時は在宅しておりますので、お声をかけてくださいね。

改めまして、
2月もどうぞよろしくお願いいたします。
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やっぱり2月。

2025-02-01 11:01:55 | 日記
朝、10cmくらい雪が積もっていて、久しぶりに雪かきらしい雪かきをしたな~なんて思っていました。
↓雪かき完了後


この時は降っていなかったのですが、その後、濃い目の雪が、もさもさと降って来て、
1時間後には雪かき前と同じくらい積もっていました。

風が弱いのが幸いですが、まだまだまだまだ降りそうです。

さすが2月。
やっぱり2月笑。
では、本日2回目の雪かきに行って来ます♪
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