少しずつ日が長くなって、


そして今日。
海に向かって右側に少しずつ移動する夕日に春を感じています。

スウェーデンの春のお菓子『セムラ』です。

夕日の沈む位置も日に日に変わって来ています。
1月10日

2月28日

そして今日。

海に向かって右側に少しずつ移動する夕日に春を感じています。
春と言えば。
近くの街に住む友人が届けてくれた手作りスイーツ。

スウェーデンの春のお菓子『セムラ』です。
セムラと言えば生クリームがたっぷりのったものが定番でそれもとてもおいしいのですが、私は少し甘いリッチな生地にカルダモンを混ぜ込んで焼かれたパンとアーモンドクリームがしっかり味わえる友人作のシンプルなセムラが好きだ!と思いました♪
桜も定休日明けくらいには満開になりそうです。
