『カントリーキッチンアン』10周年♪

2002年7月5日。

カントリーキッチンアンさんが開店した日。

そう！今日は10周年記念日なのです。

おめでとうございます！

10年前。

「厚田の食材を使ったお料理のお店を開くの。だから、うつわも厚田の土で作ったものを使えたらと思って。」

と、淳子さんに声をかけていただき、メインディッシュのお皿を作らせていただきました。(看板も描かせていただいて嬉しかった～。)

そして、そのことがありすcafeをオープンするきっかけになりました。アンさんがなければ、ありすcafeはなかったの。

初めは２種類だったうつわも、今では数え切れないほどの数に…。

10年前に作ったうつわも今でも大事に使ってくださっていて、ちょっと恥ずかしい(汗)。

写真は、ぷりぷりホタテと夏野菜の丼。

大きなホタテが5個ものっていました☆☆☆。

淳子さん、ご主人のつ～さん、看板犬のアンちゃん、いつもあたたかく迎えてくださってありがとう。笑顔とおいしいものをたくさん、ありがとう。

私も10年目指してがんばります！

からだを大切に。これからも末永くよろしくお願いします。