セムラさん？

今日、友人が手作りのスイーツを届けてくれました。

スウェーデンの伝統的なお菓子

『セムラ』。

カルダモン入りの香りのいい丸パンの中にアーモンドペーストがたっぷり詰まっていて、ホイップクリームがかかっています。

最初に聞いた時は

「セムラ？･･･瀬村さん？･･･えっ、誰？」
と思ってしまいました(笑)。

スウェーデンでイースター前までに食べられる期間限定のスイーツなのだそうです。

春を告げる北欧のスイーツ、

教えてくださってありがとう♪

ごちそうさまでした。