つくば市に合併される以前、４０年ほど前からある、
懐石料理のお店「柳内」
３０年ぶりに、行きました。
本格的な懐石料理なので、
ちょっと、敷居が高かったのですが、
最近、ランチに「豆腐ランチ」として、
９００円で頂けるとのことで。
通常は、２０００円の所なので、
破格のサービスですね！
お店の方にお聞きすると、
「夜にも同じメニューで、あと一品付きます。
お昼に来られた方が、今日も、そちらの個室で、
喜寿のお祝いをなさっています。」
最近は、SMSで、「１円コロッケ」とかPRして、
お客さんが、殺到。
でも、お客さんは、他の商品も買ってくれるので、
赤字にはならないのだそうです。
色々な営業方法があるのですね。
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● 今日のつぶやき ●
時代の流れ
乗らなくても
いいよ
でも でも
乗らなくても
その渦には
どうしても
巻き込まれるのね
だったら
緩やかに
スミッコに
乗ってみても
いいかなぁ
