ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

親っていつまで親

2011年02月10日 | 今日のうまいもん
妻ちゃんが義母から「スイトン」の粉をもらってきた 早速「スイトンの粉」でスイトンの味噌汁を作った 粉にお水と卵で団子を作る 鍋に煮干を入れてお湯になったら団子を入れる 人参、野菜、揚げ、椎茸、等 最後にお味噌を入れて好み味 肝心のスイトンは沈んで見えなくなった ゴメン それにしても、親って良いでしょう いつまでも、子供の事を思っているんでしょう どっちも、幸せ         . . . 本文を読む

菜の花、スイセン、南の桜

2011年02月09日 | 「古民家の宿 山海」
桜の花も咲き始めましたが、昨年の12月頃から菜の花も咲いているんです 今年の菜の花は昨年の暑さに負けてしまったようで、 一部の場所では見事の菜の花とは言えません 山海では日陰の所ではスイセンの花が咲き誇っています ただ今「スイセンの花」「菜の花」「南の桜」が見る事ができます        ちょんまげ . . . 本文を読む

夜は鍋に人参の効果あり

2011年02月03日 | 今日のうまいもん
鍋を食べました ネギは斜め切り 人参は彩りとスベスベ肌を作る為 かにはダシが出るので良いかなー ホタテこれは大好き 水菜は安いんです 白菜は高いから使わなかった 人参はビタミンAの宝庫であります ビタミンAは皮脂腺や汗腺の機能を 活発にさせる効果があるので、乾燥肌をスベスベにして角質化を防ぎますだって                 ちょんまげ . . . 本文を読む

我がまま妻ちゃん

2011年02月02日 | 私の頭の中
妻ちゃんの誕生日 今日は夜、どこかに食事に行こうかと思った それとも「花」のプレゼントか? と思った 結局、食事に行く事になった 初めは銀座で言ったが 「銀座は遠いからいや」 ならば「新宿は?」これも電車で「いや」 では「ドライブでどっか?」これは運転手の私がお酒を飲めないからダメでしょう だった 結局中野駅の近くで食べて飲んだ 「タラバかに」なんです 食べてから、あっ ブ . . . 本文を読む