(株)小室経営コンサルタント 小室秀幸 ブログ

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ヒット食品!

2009-11-26 | 日記
ヒット食品(流行食品)の背景には日本人の健康志向があります。

カルニチン
ポリフェノール
カテキン
リコピン etc・・・・・

健康志向があり、特定の食が流行すると同時に日本人は食にまつわる”情報”に非常に敏感です。

近年は健康の中の”長生き”のための健康効果が注目されています。

特に血管年齢、腸年齢、骨年齢という3つのキーワードに焦点を当てた食品がヒットしています。

流行ヒット商品は”健康”キーワードがかかせません。