B-1グランプリの正式名称は「B級ご当地グルメの祭典!B-1グランプリ」です。
開催目的が「B-1グランプリは、料理を通じて地域をPRすることで、一人でも多くのお客様に現地に足を運んでもらおうという、地域活性化を目的とした”まちおこしイベント”と定義されています。
B-1グランプリは、料理の味の日本一を決めるイベントではなく、料理=B級ご当地グルメの味を含めたまちおこし活動日本一を競うイベントです。
第1回八戸大会は、参加10団体:来場者数1万7000人でしたが、今年、兵庫県姫路市で2日間にわたって開かれたB級ご当地グルメの祭典「第6回B-1グランプリ」は、参加団体数は50を超え、来場者は51万5000人(主催者発表)と過去最多でした。
本来の開催目的を忘れずに楽しみたいものです。
開催目的が「B-1グランプリは、料理を通じて地域をPRすることで、一人でも多くのお客様に現地に足を運んでもらおうという、地域活性化を目的とした”まちおこしイベント”と定義されています。
B-1グランプリは、料理の味の日本一を決めるイベントではなく、料理=B級ご当地グルメの味を含めたまちおこし活動日本一を競うイベントです。
第1回八戸大会は、参加10団体:来場者数1万7000人でしたが、今年、兵庫県姫路市で2日間にわたって開かれたB級ご当地グルメの祭典「第6回B-1グランプリ」は、参加団体数は50を超え、来場者は51万5000人(主催者発表)と過去最多でした。
本来の開催目的を忘れずに楽しみたいものです。
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