ころ柿のじーちゃんとの出会い・・・。

出迎えると、ご年配のカップルが微笑んで片手に北陸中日新聞の「小塚記者のてくてく海岸線５８４キロ」昨年５月に載った８シリーズ「かあちゃん心配りの喫茶店」をバンザイするかのように手をあげてくれた。その表情がわたしのこころの中にすぅーと入ってきて、思わず涙がでた。そして「あんたにあげようとずっと大事にしていた干し柿食べてくだんせ」といまの時期には珍しい貴重な干し柿をいただいた。あふれんばかりの笑みを浮かべ慌ててお話しする。きっとわたしにたくさんお話がしたかったんだろうなぁーと思いを読み取る。「あんたは海やけど、わしゃー山んなか」初めて会った人とは思えない、干し柿の長者さんとの会話と新聞の誌面の内容に話に花が咲いた。偶然にも今日、私の記事を書いた小塚記者が、能登発「HAPPYNEWS]日本一に輝いていた。人の心を動かす力のある方なんだろうな、いつも朝刊を見ていると素直に目に飛び込んでくる。自分のことを書き記した方がが日本一の記者とはびっくりした。このように月日は経っていても「人と人とのご縁を頂いた　今日の出会いに、心が熱くなる」。画像は頂いたこの時期には貴重なまぼろしの「志賀町のころ柿」です。
ころ柿のじーちゃんとの出会いに感謝。ご縁を結んでくださった北陸中日新聞社様に感謝。

白山のカップルさんに「パティシエ・辻口さん」のケーキをGET

辻口博啓美術館ル　ミュゼ　ドゥ　アッシュ・角偉三郎　美術館のケーキお一つどうぞと、いただきました見た目も綺麗、まさにケーキのアートお口に入れると、こりゃ～堪能気分ごちそうさまでした今度は友達と甘い美術館へ行きたくなりました白山のカップルさん寄り道して寄って下さり感謝感激・・・白山は「がぁーーんこにふったぞいや！！」で今年の雪の重たさ思い浮かべましたもう春ですね愛情パスタとかあちゃんのやきめしスペシャルご注文ありがとうございました畑からチンゲン菜とオータムフラワーの菜の花とネギを収穫新鮮なお野菜を召し上がりました。きょうもたくさんのお客様との繋がりを頂いただき感謝の気持ちでいっぱいですまたあした

イルカのぷるるん（海とオルゴールスイーツ）

イルカの形で新登場しました『イルカのぷるるん』牛乳は能登穴水産を使い、宝達葛で固めました。後の素材はマル秘トッピングソースはやまぶどうか黒蜜いずれかをチョイスイルカのぷるるんをお口に入れるとなんだかほのぼのとしますわたしのひみつ兵器でこの味に完成するのになんと１年かかりました。やまぶどうソースは甘酸っぱさとミルクがマッチしています黒蜜ソースはまったりと甘くほろほろとしますちっちゃいお子様からお年寄りまで人気です。一度たべるとくせになるとのことで近所の中学生が『おばちゃんぶるるんきょうあるぅー』とニコニコ顔でお召し上がりになっています。感想をお聞きしますと『幸せ気分』と答えてくれました一日限定２０個ですみなさまお食べに来てね４５０円