おはようございます。ユナイテッドマインドジャパンの宮沢です。
実習生の手作業があって成り立つ野菜作り。
寒い中、 その作った野菜で日本人と実習生が鍋をつつく姿がイメージできます。
久々に実習生関連のほっこりするニュースです。
引用記事
旬 白菜 鍋料理の定番、寒さで増す甘み
フード 食2017.12.3 14:40産経ニュース
旬を迎えた白菜の収穫作業。大きさを確認しながら、１株ずつ手作業で箱詰めしていく＝茨城県結城市1/3枚
寒さが厳しくなると甘みがぐんと増す白菜。鍋料理はもちろん、シチューや炒め物、漬物、サラダなどさまざまな料理で楽しめる万能野菜だ。一年中店頭に並ぶが、旬は１、、、
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