ネタがつきてます。そのまま食べれるパン。
「胚芽入りレーズンパン」
１斤分の生地に、小麦胚芽３０ｇをローストして。
サルタナレーズン、２、３回ゆでこぼして８０ｇ使用。
今回は、レーズンを加えるのが遅れてしまい、
ちょっとあせりました。もう２次発酵にはいっていたのかな？
HBは、レーズンを混ぜ込んでくれなかったので
生地を取り出して、自分で・・・で、またHBに戻しました。
胚芽が野菜室に眠っ . . . 本文を読む
７月１２日（水）のお弁当。
今日は、晴れです。久しぶりの青空。
掛け布団をしまおうと、干してます。
こんな日は、やはり大物のお洗濯。
シーツを洗ってます。カラッと乾いてくれるよね～
すご～く暑いです。そろそろ梅雨明けみたい。
週間予報も晴れマークが並んでいます。
昨日、近くを通ったからと旦那さまがお昼頃帰ってきました。
モンちゃん、残念！お昼寝中・・・・
「うわ～～この家、暑いな～～～！！ . . . 本文を読む