うさぎとかめ

ひとやすみ、ひとやすみ・・・

マヨネーズのビッグり!パンケーキ

2014年09月08日 | おうちパン&おやつ

「またこれ~( ´△`)もう飽きた!」
…って三女が言うので、しばらく作りません


手抜きでなんでも大きく作る私。
簡単で楽チンだったのにな~残念!
いつも適当に作るのですが、忘れないよう
覚え書きを残しておきます。



  24cmフライパンひとつ分。

 ・ホットケーキミックス一袋 200g
 ・卵            1個
 ・牛乳           150
 ・マヨネーズ         30
 ・砂糖            15
 ・塩コショウ
 ・ロースハム         4枚


材料を全部ぐるぐる混ぜて、熱したフライパンへ。
→入れたら弱火。ふたをして10分。

ちらっと見て、好みの色まで+2~3分。

たぶんフツフツ穴があいているので、火力を上げて裏返し。
ふたはせず、数分。たぶん2~3分。

火が通れば、出来上がり♪




1.5倍にすれば、28cmフライパンで焼けます。
生地が水っぽいと、きめ細やかになりますが高さがでません。
使うHMによって牛乳で調節して。

私は国産小麦のを使っているので、水分が少なめかもしれません。


フライパンで、まるごとパンケーキです(^_-)
も~物忘れがひどくって、最近ね。


via SnapDish レシピ料理ひらめく



















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