うさぎとかめ

ひとやすみ、ひとやすみ・・・

ハロウィンケーキ♪

2010年10月16日 | おうちパン&おやつ
今年は、三女ちゃんがハロウィンを覚えて、
大騒ぎ中です(笑)

一緒にカボチャを買いに行って、いろんな料理にトライ中。
本来は、あんまり好きではないんでしょうが、
「カボチャいっぱい食べれるよ!!」と大きなお口で食べてます^^

ハロウィンケーキも焼いてみました♪
適当な分量で作ってみたけど、ちょっと甘かった・・・
いつも甘くないものばかり焼いてるので、はりきって
砂糖を増やしたのが原因かと・・・も一回くらい焼いてみるかな。



かぼちゃ100gくらい?
安納芋 小1個60gくらい?

卵 1個
三温糖 60g
はちみつ 30g
マーガリン 40g
ホットケーキミックス130g
牛乳 固さ調節大さじ2程度


マーガリンは、パンにぬるヤツで有塩。
いつも砂糖といえば、40gなんだけど、増やして失敗。
しっとりめに~とはちみつを追加、失敗。
(次は、はちみつのみのほうがいいかな?)

かぼちゃと安納芋が甘いので、甘さ控えめでいいよね。




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2 コメント

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いもくりかぼちゃ (おひさまママ)
2010-10-20 16:51:09
いもくりかぼちゃのおいしい季節ですね。
南瓜のケーキ、いいですね。
アフタヌーンティの南瓜のアメリカンマフィンが大好きで、よくかっていました。この辺にはベーカリーのあるATがないのでご無沙汰しています。
何かのきっかけで好きになることもあるので、三女ちゃんハロウインをきっかけに南瓜好きになっちゃうかも~
うちの長男は南瓜の皮がすき
次男は黄色の中身が好きです。
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おひさまママさんへ。 (なぽ)
2010-11-12 23:23:19
お返事遅くなりました。
 じつは、うちの家族、みんなカボチャがいまひとつ。
 パパさんが、嫌いだからなんとなく食卓へものぼりません。

 ハロウィン騒ぎで、なんとかカボチャ登場回数を増やせました。
 カボチャのパンも焼きたいな~~^^

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