美味しかったので覚書に。
小林カツ代さんの「ヒカヒカエリンギごはん」をヒントに作りました。ぜひエリンギでお試しくださいね。 via SnapDish レシピ料理ひらめく . . . 本文を読む
新ネタを仕入れてきました(^_-)マコモダケ。
といっても、筍でもキノコでもなく、
ワイルドライスの茎の部分らしいです。(↑右上 )
とりあえずシンプルに炒め物とおにぎり🍙に。
……かなり好み♡うんまい～(๑> . . . 本文を読む
簡単あったかスープ♡
『侠飯～おとこめし～』に はまりまくりの我が家。
とくにチビーズ💧
夕飯に肉を焼けば……「肉をやわらかくするには何を使ったの？隠し味は？」と聞いてくる始末(A;´･ω･)💧
これは、ドラマ中にでてくる簡単スープ。
カップスープに卵を落としてレンチン♪
熱々トロトロ♡
ふーふー💨して召し上がれ～(๑> . . . 本文を読む
混ぜて焼くだけ。
なんとなくこの季節に登場することが多いケーキ。
久しぶりに焼きました(*´︶`*)♡
キャンペーン応募のために買ったホットケーキミックスがまだあったので、試しに使ってみました。ホットケーキ焼いたときに膨らみが違ったもので。
いつもは国産小麦の添加物少なめなのを使っています。やはり今回はふんわりめに焼きあがり～使用するミックス粉で出来上がりに差がでるみたいです…
どちらにしても . . . 本文を読む
魚に囲まれすぎて食傷気味です⤵︎⤵︎⤵︎
やっと食べきった～～最後はアクアパッツァで！
地引網で捕れたスズキにて。(↑スズキよね？？)
市から助成金が出るとのことで、三世代交流行事、
家族で地引網＆バーベキューに参加しました。
もう～飲み放題に食べ放題で、おまけに色々お土産もあって、どこのお宅の冷蔵庫も冷凍庫もパンパンらしい(笑)
我が家も
・お刺身
・昆布〆
・カルパッチョ
・煮物
・塩 . . . 本文を読む
ご無沙汰しております～💧
なんとこちらのスナップ～８月末に作ったもの💧
坊さんウェーブ🌊に乗り遅れました……
ふた口サイズのナス🍆でたくさん作りました！
お弁当にも入れましたよ～(^_-)
やはり第一段階、ナスが柔らかくなるまで～というところが我慢できずにレンチン♪
ONI*MAMA*さんがレシピを掲げてくださったので、つくフォト投稿させてくださいね♡ via SnapDish レシピ料理ひ . . . 本文を読む
Rickに教えてもらったpoolish種を使って、
ふんわりパンを焼いてみたくて。
こちらはFocaccia とほぼ同時に焼いたものです。
焼いてすぐの感じがどれくらい持続するのか
試してみたくて、食べずに１枚残していました。
三日間は、ふんわり、しっとり。
四日目で端の方がかたくなりはじめるくらいでした。
夜中に焼いたので、眠くて💧
ちゃんと丸めもせずに型に入れちゃったけど💧
いつもよりも、 . . . 本文を読む